２００７年１１月１日
～午後一時半～
・玄米ご飯２００g
・梅干し半分
・べったら漬け４枚
・干し椎茸の煮付け：椎茸１個分
・白いりごま
・水２００cc
昨日はご飯が３００gで多すぎた感じがあったので今日はご飯を２００gにしてみた。
玄米を２４時間浸水させて炊いたおかげか軟らかく食べやすかった。
おかずがなくてもどんどん食べられて、でも皿に盛ったおかずは食べきらないといけないと思って最後はおかずだけで食べた。玄米を食べやすく炊けばオカズの量は減らせるようだ。
ご飯の量を重視するとおかずはそこまで食べられない
今日あたりはかぼちゃの味噌汁でも……と思っていたのだが、ご飯を２００gも食べると正直おかずはそんなに入らない。ましてや味噌汁を飲める余裕はない。
玄米ご飯の量は減らしたくない、けれどかぼちゃを食べたいということであれば、煮付けを少量おかずにするとかすればいいかもしれない。
（「玄米ご飯」＋「味噌汁」or「野菜の煮付け」は、7号食とは言えず6号食（穀物９０％、野菜の煮付け１０％）相当になるかもしれない。）
今日はこれからご飯は食べずにいようと思っている。体を動かさずに家にいるので、この程度の摂取で十分だ。
７号食をやって変わったこと
以上、四日間に渡る７号食の実践記録を、リアルタイムで書いたそのままに掲載した。
当初、三日続けることを目標としていたところを、なんとなくもう一日いけそうだったので四日に延ばしたが、そこで気力が途切れ、７号食実践は四日目で終了と相成った。
7号食を実践してそれまでと変化したと思える点は以下の通り。
1．よく噛むようになった。顎の力がついた。
2．少ないおかずでご飯を食べられるようになった。ご飯が主役と思えるようになった。
3．油を使った料理を敬遠する気持ちになった。煮物とか、ノンオイルのものが食べたい。
4．食品の「質」により敏感になった。体に入れるものについては吟味し、厳選するようになった。
5．前より添加物に対して体が反応するようになった。（ピュアになったのか？）
6．玄米を炊くのが上手になった。玄米に対する抵抗感がなくなった。
7．食材に対する知識がついた（昆布にはビタミンAがあるとか。）
8．人間、これだけ食を絞っても元気に生きていけるんだとわかって安心した。「あれもこれも食べなきゃ」という強迫観念がなくなった。
9．当然のごとく痩せた。
10．１つ１つの食材をよく味わって食べるようになった。
食べ物を大切にする心が生まれる７号食。修行のように辛いけれど、三～四日間だけでもやれば絶対に何か心に変化が生まれる。
体の毒素を一度抜いてクリアにしたい人はぜひ。定期的にやるとクリアさが保てるだろう。
