原材料
小麦粉[小麦(北海道)]､小麦グルテン､醸造酢、食塩(海はいのち)､なたね油
特筆ポイント
国産小麦粉使用のこだわり蒸し麺
無かんすい
使用した感想
焼きそばといえば黄色かな？ という概念を打ち破る白い麺です。
国産小麦粉100%使用。
もちもちで美味
フライパンに油をひいて野菜を炒めたら、この麺を袋からそのまま入れてほぐしながら炒め合わせ、好きなソースで味付けます。。
国産小麦使用の食べ物に共通しているような気がするのですが、もちもちした食感で、とても美味しいです。ソースがよくからむんです！
↑この焼きそば麺を使って作ったソース焼きそばです（レシピはこちら）。
野菜を多めに入れると、二人でも１玉で十分です。
むちむちした食感は、今までにない感動を与えてくれます！ こんな焼きそばもあるのかと！
