マクロビオティックみりん

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マクロビオティック料理に最適。もろみの自然な甘みで料理を美味しくしてくれるみりんのご紹介です。

味の母(みりん)

一本で二役(酒とみりん)を兼ねる発酵調味料。煮物にも、てんつゆにも、炒め物にも万能に使えます。

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マクロビオティック食材・器具一覧
マクロビオティック調味料
 
 
味噌
 
粗糖
 
油
 
みりん
  • 味の母(もろみを醸造して熟成させた)
 
酢
 
 
マクロビオティック主食
米
 
餅
 
雑穀
 
粉類
 
麺類
 
マクロビオティック漬物
梅干し
 
マクロビオティック乾物
乾物
 
マクロビオティックお茶・その他食材
飲み物
 
 
マクロビオティック器具
       
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