マクロビオティック器具

NEW マルチカッターVシリーズ

価格:
   ¥3969
重量:
   722g
材質:
   本体:ABS樹脂/刃:ステンレス
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特筆ポイント
・日本製。
・切れ味が落ちない。
使用した感想
テレビショッピングで十年以上前に購入して以来、我が家でずっと活躍しているスライサーです。「薄切りスライス」、「太千切り」、「細千切り」の三種セット。ステンレス刃の切れ味が抜群です。

私が大学進学をする際、実家を離れて一人暮らしするのでもう1セット買い足したいということになったとき、このスライサーを見つけることができなくて、他のものを百貨店で買ったのですが、切れ味と使い心地が及ばず。やっぱりこのV字カッターというのがミソなんでしょうかね? 

せっかく買ったスライサーが使いこなせず、大学時代は諦めて包丁でみじん切りをして過ごしました。そして卒業後、実家に戻ってきて数年。「やっぱりうちにあるこのスライサーは便利だ」と感じ、製品ウラに刻まれた「ニューマルチ」「Vシリーズ」という言葉でネット検索してみたらヒット。びっくり&大喜び。今度家を離れるときはこのマルチカッターをひっさげていこうと思います。

うちでは特に「細千切り」用のスライサーを使います。にんじんのみじん切りが簡単にできるので、トマトソースのスパゲティなど作りたいときに便利です。

NEW マルチカッターVシリーズ マクロビオティック料理
←シャッシャッと千切りができあがっていきます。
NEW マルチカッターVシリーズ マクロビオティック料理
←にんじん小2本分の千切りです。とても細い千切りなので火の通りが早く、料理の時間短縮になります。
NEW マルチカッターVシリーズ マクロビオティック料理
←「薄切りスライス」用のスライサーは、ポテトチップス作りに便利。(手作りポテトチップのレシピはこちら)
その他、サラダに使う玉ねぎのスライスなんかもお手の物。スライサーというのは、「絶対に必要」というものではないですが、あると料理に対する抵抗感が減って、気軽に台所に立てるようになりますよね。日本製で安心感もありますし、おすすめです!
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