マクロビオティック無農薬野菜セット使用感想

ミレー無農薬野菜お試しセット

販売元:
   ミレー
価格:
   ¥1400
内容:
   7種の無農薬野菜(時期によって野菜は変化)
ミレー無農薬野菜セット購入ページへ/
特筆ポイント
・千葉県から直送。
・注文当日に収穫したものを発送。ほとんどの地域で注文の翌日に到着。かなり新鮮でパリパリ。
・土作りからこだわっている。無農薬無化学肥料農法。
注文までの経緯
無農薬野菜のミレー は、千葉県香取郡近郊の約100名の無農薬・減農薬野菜生産者とともに活動し、野菜(卵や米も)の宅配サービスを行っている会社です。

モットーは5つ。「顔の見える野菜しか扱わない」、「朝穫れた野菜をその日中に発送」、「徹底的なコスト削減によるお手ごろ価格」、「セットでも、単品でも、更に便利な会員サービスも」、「顔の見える関係を目指す」。

……今まで、「無農薬野菜の宅配」という言葉をネット上で見かけてちょっと興味をひかれても、注文するには至らなかった私。ネット通販で生鮮食品というのにどこか抵抗があったし、いくら鮮度が良いと言っても、近所のスーパーで買うより新鮮だなんてことはないだろうと思っていました(物理的に距離が近いところで売られているものの方が新鮮な気がするという先入観)。

けれど、無農薬野菜のミレー は、ホームページのすみずみをチェックしてみて、そこからあふれる人間味や誠実さを信用したくなったんですよね。

何より、ミレー無農薬野菜セット の内容のクオリティーが高いと思いました。安いし、その割に量が多いし、ほとんどが無農薬無化学肥料栽培の野菜だし。というわけで注文してみました!

無農薬野菜ミレー セット マクロビオティック
←ここは北海道ですが、8月26日に注文して、8月28日に到着しました。夏期なのでクール便でした。
無農薬野菜ミレー セット マクロビオティック
←ババン。開けてみたところです。ピンピンで生きのいい野菜たちが顔をのぞかせました。小松菜が一番上なのは葉を傷めさせないための配慮かもしれません。
無農薬野菜ミレー セット マクロビオティック
←届いたフルラインナップはこちら。小松菜(無農薬)、きゅうり(減農薬)、オクラ(無農薬)、ナス(無農薬)、生落花生(無農薬)、サラダごぼう(無農薬)、葉しょうが(無農薬)、じゃがいも(メークイン)(無農薬)、卵(無抗生物質)。

「なんじゃこりゃぁ!」な新鮮さで、私の「生鮮食品ネット通販への不安」は一気に吹き飛ぶことになります。むしろ近所のスーパーより生き生きしている。「注文当日に収穫した野菜を発送」というのはダテじゃなかった。すごいな~!
野菜の紹介
小松菜 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←無農薬小松菜です。みずみずしくて、茎なんて「パキッ」と音を立てて折れそうです。葉っぱもすべて鮮やかな緑。くたっとなっているのなんて一枚もありません。
きゅうり 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←減農薬きゅうりです。1本1本がとても大きくて立派なんですよ! このきゅうりを母が絶賛。「こんなに新鮮なきゅうりは見たことがない!」と。
おくら 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←無農薬オクラです。身が固く締まっています。生産者の方のメッセージが中に入っていました。「丈夫な野菜を作ります。病気になりにくい野菜を作る事が基本です。となりの人が風邪をひいていてもうつらない抵抗力をつける事は、人も野菜も同じです」と書いてあります。
ナス 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←無農薬ナスです。パツパツに張っていて元気そのもの!
落花生 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←無農薬生落花生です。土がついています。北海道では売っていないアイテムなので興味津々。
ゴボウ 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←泥つきの、とても太い、立派な無農薬ゴボウです! ゴボウって、有機栽培のものは値が張りますから、スーパーで見かけてもなかなか手が出なかったりするんですよね。だから今回ゴボウがついてきたのはとても嬉しかったです!
葉しょうが 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←無農薬葉生姜。手に入れたのは初めてです。母によると、普通の生姜のようにも使えるし、味噌をつけてそのまま食べられもするのだとか? 皮がとっても薄くて、良い香りです!
じゃがいも(メークイン) 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←無農薬じゃがいも(メークイン)。いつもは男爵を買うので、メークインなんて新鮮! つるんとしていて美味しそう。カレーに入れたら、煮くずれしなくてほくほくで美味しかったです!
卵 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←遺伝子組み換えでない、無抗生物質のエサで育った鶏の卵です。エサには「海草、木炭、フミン酸、酵素、酵母などを配合」してあるそうです。
ボリュームたっぷりで、なおかつ高品質、新鮮なセット内容です!
調理してみた
小松菜の味噌汁 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーの小松菜を使って、「かぼちゃと小松菜の味噌汁」を作ってみました。この写真からシャキシャキ感が伝わるでしょうか? 本当にサクサクしていて、美味しい小松菜でした!
きゅうり 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーのきゅうりを切ったところ。水分が満ちていて、つやつやパリパリでしたよ! 
きゅうり 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーのきゅうりを切ってから、しょうがのみじん切りとわかめ、中華ドレッシングであえて食べました。歯触りとみずみずしさがたまりません!
おくら 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーのオクラは刻んで納豆とあえ、冷たいソバにのせて食べました。ぬるぬるシャキシャキでした!(「とろろ納豆ねばねばぶっかけそば」のレシピはこちら)
ナス 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーのナスを切ったところです。皮が薄くて、身はジューシー。
ナス 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーのナスは味噌炒めにして食べました。火をよく通してもくたくたし過ぎず、適度な歯ごたえ。味噌とよくからんで美味しかったです!(「ナスとししとうのご飯がすすむ味噌炒め」のレシピはこちら)
落花生 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーの落花生を塩ゆでにしてみました! ほくほくで甘みがあり、「豆」の香りがします。
ゴボウ 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーのサラダゴボウは、ちょっと幅広の薄切りにしてきんぴらにしました。大地の香りいっぱいのきんぴらになりました。(「マクロビきんぴら」のレシピはこちら)
じゃがいも 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーのジャガイモは、カレーの具にしました! メークインのねっとり感を十分に味わうため、大きく切りました。煮くずれなく、美味しくできあがりました!
葉しょうが 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーの葉生姜は、生姜ラーメンのトッピングに使いました(わかめの上にのっているのがそうです)。みずみずしくて辛くなく、それでいて香りは高く、爽やかな味わいでした。(「立科麦みそ生姜ラーメン」のレシピはこちら)
卵 無農薬野菜ミレー お試しセット マクロビオティック
←ミレーの卵は、冷やし中華の錦糸卵にして食べました(6個一気には使えなかったので、残りはお好み焼きや天ぷらの衣に使いました)。ふっくらと優しい味で、中華ラーメンを引き立ててくれました!
ご紹介した通り、ミレーの無農薬野菜お試しセット には長期間、非常~~に楽しませてもらいました!(無農薬栽培で元気があるからか、野菜が長い間傷まないんですよね)

どの野菜もとても新鮮だったし、1つ1つに心が込められているのがわかりました。大事に大事に食べたくなる野菜たちばかりでした。購入後のメール連絡も丁寧だし、発送は迅速(ここは北海道なのに、注文日の翌翌日に届いたのには驚きました)だし、信頼できます。

良いサービスを見つけたというラッキー感でいっぱいです。これで今後、近くに有機野菜が売っていない場所に引っ越すことがあったとしても安心。ミレーで頼みます(笑)。

>>ミレー無農薬野菜お試しセットの購入ページ はこちら