原材料
きゅうり、生姜、漬け原材料（しょうゆ、砂糖、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、醸造酢、唐辛子、ごま）
特筆ポイント
宮崎県産きゅうり使用
使用した感想
2026年追記：元々、このページでは海の精の「きゅうり諸味漬」を紹介していましたが、作柄不良によりメーカー販売休止となってしまったため、代替品として上沖産業「きゅうり醤油漬」（宮崎県産きゅうり使用）へのリンクを貼らせていただいています。
以下の文章はオーサワジャパンの「もろみごぼう」についてのものなのでご留意ください。
↑開けてちょっとびっくり。ひょろんと、漬けられたきゅうりがそのままの形で３本入っていたのです。（１本は短め）
大根のしなびたもの（？）はタクアンで見慣れていますが、きゅうりは初めて。なんとも大迫力です。手が加えられていないので、エネルギーも高そうですよね。
濃い味が凝縮
↑斜め薄切りにして食べました。濃い味がぎゅっとしみていて、ポリポリと歯ごたえも良く、お粥に合いそうです。
柴漬けなどとは違って、水気が少なく凝縮された感じです。少量でも、ご飯の良いおかずになってしまいます。
旨味は抜群ですよ。漬物の王道を行っていると思います。
国産有機きゅうりという素晴らしい原材料使用で伝統製法で漬け込んであるとのことなので、マクロビオティック的にも安心して日々の食卓に登場させられますね！
追記：メーカー販売休止。お勧めのきゅうり漬
【2026年追記】上述したように、当記事で元々ご紹介していた海の精の「きゅうり諸味漬」はメーカー販売休止になってしまったため、なるべく安心原材料の「きゅうり漬」を探し、上沖産業の「きゅうり醤油漬」のリンクを代替品として貼らせていただくことにしました。宮崎県産きゅうり使用、無添加です。↓
