有機栽培レーズン

有機トンプソンレーズン

・認定有機栽培フルーツです。
・土壌の段階から３年以上化学肥料を一切使用しておらず、有機肥料のみ使用しています。
・化学合成薬品を収穫前三年以上使用していません。
・ポストハーベスト（収穫後農薬）は行っていません。

皮や種に抗酸化作用のある「ポリフェノール」が含まれているぶどう。干しぶどうにするとさらに鉄分が増えます。

果糖、ブドウ糖が含まれていますので、お菓子作りに使えば砂糖を用いずとも優しい甘みが出せます。

輸入ドライフルーツとなるとポストハーベストのことが心配になりますが、この有機栽培レーズンは栽培から袋詰めにいたるまで薬品や農薬類を使っていないので安心。

↑小麦粉、水、有機栽培レーズンで作れる素朴なおやつ「レーズンスティック」です。かりかり、アツアツでやみつきです。
（「簡単おやつ：レーズンスティック」のレシピはこちら）