オーサワ 有機立科麦みそ
有機JAS認定品。非加熱の生味噌。コクがあるので味噌の煮物にぴったり。きゅうりにつけて食べても。
マクロビオティック料理に最適。国産有機栽培原料使用の味噌です。
有機JAS認定品。非加熱の生味噌。コクがあるので味噌の煮物にぴったり。きゅうりにつけて食べても。
味噌の中でも陽性で、糖分や水分過多でゆるんだ体を引き締めてくれます。赤出汁の味噌汁やてっかみそに。
食養療法でも用いられる、マクロビオティックでは大御所の惣菜。砂粒ほどに刻んだ国産根菜類を、食養豆味噌とゴマ油で炒りあげてあります。