マクロビオティック飲み物

宇治三年番茶

販売元:
   播磨園
価格:
   ¥1171
内容量:
   400g
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原材料
有機深刈り棒茶、 有機春番茶、 有機秋番茶(京都、奈良産)
特筆ポイント
・有機JAS認定品。茶葉と茎をほどよくブレンドしてあるから、味がよく出る。
・煮出さなくても良い。低カフェインで安心。
使用した感想
つみ取った有機栽培の茶葉と茎を専用の室で熟成させ、十分に焙じた番茶です。

番茶の中には煮出さないといけないものもありますが、この宇治三年番茶は通常の緑茶のように急須で入れられます。蒸らし時間はほとんど必要ありません。(うちでは、たくさん飲むので紅茶用のティーポットで入れています)

袋を開けると、ふわ~っと香ばしい良い匂いが立ち上ります。小学校時代、遠足に持っていった番茶の匂いだ~! と懐かしくなってしまいました。
宇治三年番茶 マクロビオティック
↑茎だけでなく、葉も混じっているので味が出やすいのだと思います。

香り高く味わい深く、体にすっとなじむ番茶です。食後に熱々をすすると、癒されますよ~。

鍋で煮出してポットで冷やした「冷やし番茶」も夏にはとってもすっきりして美味しいです!

【関連日記】
*『三年番茶か、紅茶か』(2010.02.16)
夜も更けてから飲むのは三年番茶が良いか、はたまた紅茶か……。迷って母に聞いて、返ってきた答えで即決!
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