今日は、久しぶりに肉なし肉じゃが（レシピはこちら）が食卓に並びました。

上に飾ってあるのは大根の葉。コラム『大根葉の水耕栽培でお得気分』で紹介した方法で育てたものを使用しました。

↑大根の葉っぱは飾って可愛く、食べて栄養価が高く美味しいのでありがたいです。

2010年バンクーバーオリンピックが終わってしまいましたね～。でももう、気持ちは次のオリンピックに向かっています。

特に浅田真央選手が楽しみです！　今回すでに王者の滑りでしたが、向上を目指して挑戦する浅田選手はさらに進化していくのでしょう！

私も、次のソチオリンピック（2014年）までに、もっともっと向上していたいです。さあ、手始めに今年度最後の一ヶ月、やれることは精一杯やっていくぞ！