「グラスフェッドバター」は一般的なバターに比べ体に良い～オメガ3脂肪酸、βカロテンが多い。サラッとあっさりした風味
グラスフェッドバター（牧草を食べて育った牛の乳から作られたバター）をケーキ作りに使用しています。一般的なバターよりも香りは弱いですが、体に良いのでお勧め。
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「明治R1ヨーグルト低脂肪」から人工甘味料「スクラロース」が取り除かれて嬉しい【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ17】
2018年のリニューアルで人工甘味料「スクラロース」が添加されてしまった「明治R1ヨーグルト低脂肪」。それがなんと、2019年のリニューアルで除去されました！ 期待していなかっただけにありがたい！
人工甘味料無添加だった「明治R1ヨーグルト低脂肪」に人工甘味料「スクラロース」が添加されて残念【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ８】
ヨーグルト作りの種菌として使ってきた「明治R1ヨーグルト低脂肪タイプ」がリニューアルして、人工甘味料の「スクラロース」が添加されました。人工甘味料無添加だったから選んできたのにがっかりです。
スキムミルク（脱脂粉乳）で無脂肪ヨーグルト作り～無脂肪牛乳の代わりに使えて便利【ﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱ7】
無脂肪牛乳が売り切れていたので、その事態に備え買っておいたスキムミルクでヨーグルトを作ることに。「スキムミルク＋水」で無脂肪牛乳になるので便利です！ 美味しくできました！
明治R1ヨーグルトに免疫力UPの効果があると聞き食べてみた【低脂肪タイプ】
明治のR1というヨーグルトに免疫力UPの効果があるという話を聞きました。R1といえば三年前の旅行で朝食ビュッフェにあったヨーグルト。そのときは食べられなかったので、今回初実食です！
「酪農家限定バター」を入れて食パンを焼く～甘くて良い香り。トーストに塗っても美味しい
国産の低温殺菌牛乳と沖縄県産海塩使用の「酪農家限定バター」を入れて食パンを焼いてみました。甘くて良い香りです。トーストに塗っても、サラッと軽くて美味しかった。胸焼けしない！
安全な生乳から作られた「おこっぺヨーグルト」を初購入したら、クリームチーズのように濃厚だった
「おこっぺヨーグルト」という、北海道興部町（おこっぺちょう）で作られたヨーグルトがいつも気になっていたので買ってみました。酸味がほとんどなくて、ヨーグルトというよりクリームチーズ！
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「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
サイト開設13周年（記念記事はこちら）を迎えました。
北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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