昨日、寝る前に、「今一番何が食べたいか」という話を妹としていました。
妹は食いしん坊なので一体何を食べたいというのかな、カツ丼とかかなと思っていたのですが、意外にも「肉じゃがが食べたい」とのこと。「じゃがいもがちょっと溶けてどろっとしたやつ……」ともつぶやいていました。
というわけで今日は、肉を抜いた肉じゃがを作ってみました。かなり肉じゃがの味になったので妹も喜ぶのでは？ と思います。後日、レシピとして掲載します！（後日追記：レシピ完成しました！→『皮つきじゃがいもの肉じゃが風レシピ』）
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