原材料
小麦粉[小麦(北海道、香川県)]、食塩(シママース)、胡麻油
特筆ポイント
手延べならではのコシ
圧搾法ごま油使用
使用した感想
このそうめん、美味しいんですよ!
口触り滑らか。麺はしなやかでコシがあり、頬張ったときのボリューム感・満足感が大。
ぶっかけそうめん

↑こちら、このそうめんを使って作った「とろとろねばねばぶっかけそうめん」(詳細レシピ等はこちら)。
つゆに長くつけていても麺がのびず、いつまでも美味しく食べられました。
そうめんとしては値が張りますが、それだけの価値があります。
ご馳走そうめん
↑こちらは冷たいそうめんに温かな汁をかけてたべる「ご馳走そうめん」(レシピはこちら)。たまにはこんな食べ方もいいですよね♪

