鶏一番の「冷凍無添加から揚げ」を取り寄せる~愛知県産鶏肉使用。にんにくの風味が利いていて美味しい【抗生物質不使用】

今年のクリスマスは、特に大げさなものを食べるつもりはなかったのですが、せっかくなので、ちょっとこんなものを取り寄せてみました。↓

鶏一番 唐揚げ シガポートリー

↑こちら! 鶏一番 鶏唐揚げ!!(冷凍品)(10個入り)

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安全な飼料・のびのび飼育

鶏一番 唐揚げ シガポートリー

↑原材料はこちら。化学調味料、保水剤不使用。

注目すべきは、この唐揚げに用いられている鶏肉

愛知県内の養鶏場で、抗生物質を添加していない、穀物主体(動物性不使用・非遺伝子組み換え)の飼料を食べて育った鶏を使用しているとのことで、安全度が高い!

動物性不使用のカロリーの低い飼料を食べているため、鶏が太りにくく(=脂肪の少ないヘルシーな肉になる)、出荷までの日数は約68日と、一般的ブロイラー(約48日)よりも長くじっくり手間暇かけて育てる必要があるそうです。

また、その養鶏場では、一羽あたりの飼育スペースを一般的なブロイラーよりも約1.4倍広く取り、のびのびとストレス少なく育てているので、病気の少ない元気な鶏に育つとのこと。(参考:鶏一番

そんな安心鶏肉で作られた唐揚げを! 早速解凍していきます。

電子レンジで

鶏一番 唐揚げ シガポートリー

↑解凍の仕方は電子レンジorオーブントースターの二種類。

今回は、予備解凍が不要で簡単そうだった電子レンジでの解凍をやってみることにします。

鶏一番 唐揚げ シガポートリー

↑皿に一袋の半量(5個)を出して、ラップをかけずに電子レンジで2分(500W)加熱。

鶏一番 唐揚げ シガポートリー

↑残りも同様に加熱したらあっという間に完成! ふっくら美味しそう!

食べてみる

鶏一番 唐揚げ シガポートリー

↑切ってみると、衣が薄くて、肉がびっしり!

それではいただきまーす!

食べてみると……おっ。これはけっこう美味しい!

にんにくの風味が利いた、生姜醤油味。中までしっかり味がしみていて、ほどよく濃い味で美味しい。

ムネ肉なので、あまりジューシーな感じではありませんが、やわらかくて食べやすいです。

何の調理もしなくても、チャチャッと電子レンジで解凍するだけで、クリスマスっぽい華やいだ一品ができあがって重宝しました。

賞味期限も冷凍で180日ありますし、こんなのが冷凍庫に常備されていたら何かのときに便利だなと思いました。

また取り寄せておこうかな?

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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。

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