いつも無添加の肉系惣菜（チャーシュー、ハム等）を取り寄せている店（静岡魚茶）があるのですが、そのお店の人気商品ランキングにわりと入っていることが多く気になっていた商品があったので買ってみました。↓
↑それがこちら。「自然の味そのまんま 国産にこだわった餃子」。（386円）（20g×12個入り）
製造元の「有限会社 善食」は静岡県の会社で、この餃子は「平成18年度 しずおかふるさと食品コンクール県知事賞」を受賞しています。
無添加・国産原料
原材料
↑原材料はこちら。
皮に使っている小麦粉…北海道産
豚肉…国産（主に静岡県産）
野菜(キャベツ、玉葱、ニラ、ニンニク、生姜)…国産
塩…駿河湾深層水の塩100％
と、無添加で、商品名の通り国産原料にこだわって作られています。
中国産になりやすい「生姜・にんにく」が国産というのが素晴らしい。
密かに、塩が、駿河湾深層水の塩というのもすごいですよね。
カロリー
↑カロリーはこちら。
餃子1個（20g）あたり45キロカロリーということになります。
調理してみる
↑本来はチルド（冷蔵）食品なのですが、買ってすぐは食べる予定がなかったため、自宅の冷凍庫で凍らせてありました。
↑フライパンに油（小さじ２）を引いて中火にかけ、凍ったままの餃子を並べます。
↑餃子にうっすら焦げ目がつくまで中火のまま熱し、焦げ目がついたら熱湯を100ml注いで強火にして、フタをします。
↑水がほとんどなくなるまで強火で蒸し焼きにします（5分程度）。
↑水が大体蒸発したらフタを開け、強火のままフライパンを揺すり、最後の水気を飛ばして完成。
食べてみる
↑できたーー！！
↑美味しそうです！
↑酢醤油をつけて……。
↑いただきます！
けっこう美味しい
食べてみると……うん、ほどよい塩気と豚肉の旨み、玉ねぎのシャキシャキ感と甘み、ニラの香りが感じられてけっこう美味しい！
↑市販の餃子は脂っこくて胸焼けすることもありますが、この餃子はそういうことがなく食べられます。
そして皮がモッチモチで食べ応えがあります！
また取り寄せたい
家で手作りする方が野菜の割合を多くできて体には良さそうな雰囲気になりますが、手っ取り早く餃子が食べたいとき、この商品はありがたいですね。無添加で、原材料も国産だし。
また取り寄せて食べてもいいなと思える商品でした。冷凍庫に常備しておけば、おかずをあと一品増やしたいなんてときにも重宝しそうです！
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