創健社「ソース焼そば」は、ふりかけの紅ショウガまで自然派なのがすごい【麺は国産小麦粉100%】

ネットショッピングで、あともう少しで送料無料! となり、200円未満程度で何か美味しそうなものを……と思って探し、こんなものを買ってみました。↓

創健社 ソース焼きそば レビュー

創健社ソース焼きそば

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国産小麦100%、こだわり原材料

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑原材料はこちら。

麺には国産小麦粉100%使用(卵不使用、かんすい無添加)。

化学調味料不使用。

添付のソースには動物性原料不使用。

食塩は「地中海の天日塩」、砂糖は「さとうきび粗糖」使用。

など、創健社らしいこだわりの内容です。

紅ショウガにまでこだわり

そして、地味にすごすごると思ったのが、

添付の「ふりかけ」に入っている紅しょうがは、梅酢に漬け込んだもの

であるという点。

いくら自然食品メーカーの商品といえども、「ふりかけ」に入っている紅しょうがにまで気を使えなくても仕方ない。こっそり変な着色料を使われていても、まあ、その他の原材料で頑張ってくれているのだから良いか。

という感じだったのに、ちゃんとそんな細部に至るまで無添加にこだわってくれていて、ありがたいです!

調理

それでは早速調理していきます!

麺の油抜き

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑商品裏の説明では、最初、フライパンにお湯を沸かしてそこに麺を入れ、ゆでつつ水気を飛ばすことになっているのですが、それだと油揚げ麺の油が残って胃もたれの原因になるので、麺の油抜き処理を施します。↓

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑麺を、沸騰した湯で5分間ゆでました。これで、余分な油が湯に出ます。

フライパンへ

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑何もひいていないフライパンに湯切りした麺を投入して火にかけ、水気を軽く飛ばします。

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑添付のソースをかけ、混ぜ合わせれば……。

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑完成!

食べてみる

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑添付の「ふりかけ」をかけます。ところどころに見える、ピンクの小さなかけらのようなものが、「梅酢に漬けた紅しょうが」ってやつですね!

創健社 ソース焼きそば レビュー

↑ではいただきます!

もぐもぐ……。おっ!

これはけっこう美味しい!

自然派なので味が薄いかな~と思っていたのですが、そんなこともなく、ジャンキーさすら感じさせる、普段自然派を食べ慣れない人でも受け入れやすそうな味わいです。

カリカリ紅しょうがも、良い風味!

ゆで時間がちょっと長すぎたのか、麺がぺったんぺったんでくっついている感じですが、それもまたモチモチ食感に思えて良いです。

市販カップ焼きそばの代わりに

今回の創健社ソース焼きそば。夜食として美味しく食べました。

市販カップ焼きそばの代わりに楽しめそうな味わいで満足しました。

創健社は、こういう風に、多くの人が好みそうな味付けをするのが上手だよなと思います。

また簡単に焼きそばが食べたくなったときに購入しようと思います!

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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。

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