ケンタッキーの「フライドフィッシュ」に野菜を添えて食べる【悪あがき】

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ケンタッキーフライドチキンで「フライドフィッシュ」という商品が発売されたと知りました。

日頃、極力ファーストフードは食べないように心がけているのですが、このフライドフィッシュはどうも気になりまして……。

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一度は却下したが

魚だから肉よりはマシなのではと思いましたが、油が体には良くなさそうなので、「やめた方が良い」と一度は判断。

でも、なんだかいつまでも気になるので……。

ケンタッキー フライドフィッシュ

↑買ってみました(笑)。

ケンタッキー フライドフィッシュ

↑フライドフィッシュ一本につき、タルタルソースが一つついています。

野菜とともに食べる

ケンタッキー フライドフィッシュ

↑アルミホイルに包んで、オーブントースターで10分加熱。

ちょっとでも体への悪影響を抑えるための悪あがきで、野菜(さらし玉ねぎ+かいわれ+レモン汁かけ)とともに食べることにしました。

ケンタッキー フライドフィッシュ

↑中身はスケソウダラ。ほくほくと滑らかです。

衣はガリガリで、思ったほど油っこくありません。フライそのものにほんのり塩味がついていますが、タルタルソースをかけるとより味がはっきりして美味しい(でも母は、タルタルソースをかけずに食べていました)。

野菜とのコラボレーションのおかげで、わりとあっさりと、美味しく食べることができました。もう少し衣が薄ければ、普通に「夕食のおかず」になりそうな感じです(笑)。

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生まれつき「卵、肉、牛乳」の食物アレルギー持ちでアトピー性皮膚炎だったため除去食や自然派の食材で育ちました。

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