岩塚製菓の黒豆せんべい「西京風みそ仕立て」は甘みそ味が期待通りの美味しさ~笠原将弘さん監修【国産米100%】

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論

↑スーパーで見かけてつい買ってしまいました。岩塚製菓の「黒豆せんべい 西京風みそ仕立て」。

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論

↑入り口近くに山積みされていて、せんべいなんて買うつもりはなかったのでスルーするつもりが、ふと「賛否両論」の文字が目に留まり、「何ぃ??」と手に取ってしまいました。

スポンサーリンク

日本料理店・賛否両論の笠原さん監修

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論

↑このせんべいを監修したという笠原将弘さんは恵比寿(東京)で「賛否両論」という人気日本料理店を経営している和食の料理人で、その存在は2013年に放映された「情熱大陸」(テレビ番組)で知りました。

笠原さんのお作りになる料理はどれも美味しそうで、たまに料理番組に出演してレシピを紹介してくださる際も、手抜きの無い、きちんとした料理手順やプロのコツを教えてくださって、特に母がファンになって、笠原さんが出る番組は注目してチェックしていました。

そんな笠原さんがっ!! 監修しているとなると、思わず!! 手に取ってしまう!!

原材料もまずまず(国産米使用)

いやしかしだな……。肝心の原材料はどうだ?

せんべいは、国産米100%のものじゃないと買わないことにしている。

このせんべいがその基準に当てはまっているとは限らない。と思いつつ裏を見ると……。↓

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論 原材料

↑あ、国産だった

黒大豆が国産と明記されていないことはちょっと気になるけれど、その他にあまり気になる添加物も入っていないし……。

う~ん。ちょっと高いし(260円くらい)、迷うけど……西京風みそ味って美味しそうだし……気になるから……買っちゃおうかなあ??

というわけで購入に至りました。

甘みそ味が美味しい

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論 中身

↑大袋を開けると、個包装8枚入り。

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論 中身

↑直径約8cmの大ぶりサイズ。黒大豆ぎっしりです。

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論 中身

↑食べてみると、バリッ! とせんべいらしい歯ごたえ。でもキメ細やかで、サクサクと、お米の香りもして良い感じ。

何よりこの、表面に塗られた西京みそダレ!! これが期待通りの甘みそ味で美味しい!

甘ったるくなく、酒粕のおかげなのかほんのり本物の西京焼きのようなほろ苦さのようなものもあり、味わい深いです。

黒大豆が激硬げきがた

岩塚製菓 黒豆せんべい 西京風みそ仕立て 賛否両論 豆 硬い

↑しかしながらこの、せんべいにぎっしり入っている黒大豆……。

恐らく煎ってあるのかなと思うのですが、これが、BB弾ビービーだん(プラスチックの小さな玉)のように硬い(笑)

奥歯が割れそうで恐ろしいので、ゆっくり圧をかけて噛むようにしました。

香ばしくて美味しい黒大豆ではあるのですが、この硬さはもうちょっと緩和できないものなのかな……と思ってしまいました(笑)。

期間限定商品

この商品について調べたところ、これは、岩塚製菓で人気ナンバーワンの「黒豆せんべいをベースに、笠原さん監修の元でアレンジを加えて期間限定発売されたもの(*1)なのだそうで、ああ、なんだ、期間限定なのか~とちょっと残念に思いました。

せっかく美味しいので、期間限定と言わず、定番に加えてほしいな~なんて思いました(少なくとも、なんらかの「甘みそ味せんべい」はラインナップに加えてほしい!)。

笠原さんの味をせんべいで

笠原さんの料理は、食べてみたいけれど、多分一生縁がないだろうな~と思っていたので、このせんべいを食べることで笠原さんの味を楽しめたような気がして嬉しかったです(笑)。

笠原さん曰く、

私のお店でも人気の西京焼きでおせんべいを作ってみました。コクのある旨味と、やさしい甘さのみその風味。お子様から大人の方まで、みなさんに喜んでいただける自信作です。(*2)

とのことで、そのお言葉通りの味わいだと思いました。(参考、引用*1*2:PR TIMES

販売されているうちに、もう一度くらい買ってみようかな?(でもあの黒大豆の硬さを思うとちょっと躊躇する感じもある……(笑))

スポンサーリンク

フォローする

関連記事

無添加の醤油せんべい+マヌカハニーが甘じょっぱ美味しい

先日取り寄せた「国産米使用、化学調味料無添加の醤油せんべい」に、「マヌカハニー」を塗って食べてみたら、これが甘じょっぱくて美味しい!

記事を読む

国産もち米使用の喜八堂「品川巻」(海苔巻きあられ)を久しぶりにリピート購入~醤油のキリッとした旨さ

せんべい好きの母が、一年半以上に取り寄せたせんべいの味が忘れられないというので、久しぶりに取り寄せました。砂糖やみりんの入らない、醤油のキリッとした美味しさが良いです。

記事を読む

「オーサワの有機黒胡麻せんべい」は原材料が超優秀。黒胡麻そのものを食べているような黒胡麻感。【有機JAS認定】

有機JAS認定「オーサワの有機玄米黒胡麻せんべい」を買ってみました。原材料三種類がすべて有機JAS認定品を使用しているという、自然派お菓子の中でも超優等生な一品。黒胡麻たっぷりで美味しいです。

記事を読む

甘じょっぱい揚げせんべいが食べたい!~創健社の「揚げ小丸」は国産米100%使用。化学調味料無添加で「あの味」が楽しめる

砂糖醤油の甘辛い揚げせんべいがたまに食べたくなるのですが、市販のものは米が外国産で買う気になれず。そんなとき自然派の甘辛揚げせんべい発見! まさに求めていた味で大満足!

記事を読む

「あとひき カレーせんべい」が、濃い目の辛口カレー味で美味しい~ザクザクサクサク止まらない!【国産米100%】【こめの里本舗】

スーパーのせんべいコーナーで発見した「カレーせんべい」。カレーヌードルのスープを思わせる濃厚カレー味で、堅すぎない歯触りも良く、どんどん食べてしまいました。

記事を読む

醤油 せんべい

喜八堂の「醤油せんべい」が、探し求めていた美味しさ。【国産米使用・化学調味料無添加】

せんべい好きの母のために、国産米使用のせんべいを買いました。旨みには、化学調味料ではなく、昆布や鰹など本物のダシが使われています。バリバリ旨い!

記事を読む

精華堂の海苔巻きおかき「焼上のり羽衣」はサクサクとキメ細かく口溶けが良い。甘じょっぱくて美味【有機JAS認定】

海苔巻きおかき「のり羽衣」は国産の有機もち米、有機醤油、有機砂糖使用で化学調味料無添加。ちょっと甘めの味付けなのが気に入りました。九州産の海苔もたっぷり豪華です。

記事を読む

「純国産 芋けんぴ」はカリッと揚がったさつまいもの歯触りが良い。甘すぎず、止まらない美味しさ【無添加】

スーパーの菓子売り場にできた「純国産シリーズコーナー」を物色し、一番気になった「芋けんぴ」を買ってみました。もっと堅いかと思ったらサクサク食べやすく、甘すぎず美味しい! 止まらない!

記事を読む

「おいしい塩おかき」は原材料がすべて国産。シンプルで美味しい【九州産もち米100%】【創健社】

創健社の「おいしい塩おかき」。原材料がすべて国産で安心。あっさりした塩味で、炙りおかきなので油っこくもなく、もち米の風味を楽しめます。

記事を読む

北かり

旭川発「北かり」のかりんとう(道産小麦粉使用)がサクサク美味しい【野菜かりんとうが特にいける】

旭川の「北かり」というかりんとう屋から7種類のかりんとうを取り寄せて食べてみました。写真付きレビュー。野菜かりんとうが特に美味しかったです!

記事を読む

純国産 せんべい

純国産の「北海道米の甘だれ醤油せんべい」は醤油の原材料まで国産でびっくりした

「純国産ポテトチップス」で有名なノースカラーズの純国産シリーズから、「甘だれせんべい」を買ってみました。原材料は本当に全部国産で、無添加。優しい食感と味わいでとても食べやすい!

記事を読む

「柿の種」(千葉県産ピーナツ使用)が、キリッとしたピリ辛醤油味でパリパリ美味しい【国産米】【健康フーズ】

母の好物である柿の種を購入してみました。国産もち米100%使用のみならず、千葉県産落花生使用で安心感が高い。醤油のスッキリした味わいが良いです。

記事を読む

をぐら山春秋

京都の八種おかき詰め合わせ「をぐら山春秋」が気に入った【退職挨拶のお菓子1】

母が定年退職時に職場に挨拶として配るお菓子を探して小倉山荘「をぐら山春秋」(おかき詰め合わせ)を取り寄せてみました。包装がとても綺麗で、美味しいし、贈答品におすすめ!

記事を読む

「こめ粉ロールクッキー」はアレルギー対応で子供でも安心して食べられる【すべて国産素材】

「こめ粉ロールクッキー」というものを買ってみました。七大アレルゲン不使用で、1歳半の子供から食べられます。素朴な味わいですが、安心して食べられるのが良いです。

記事を読む

同じカテゴリの記事をもっと見る和菓子」の記事をもっと見る
同じカテゴリの記事をもっと見るせんべい」の記事をもっと見る
運営者紹介

健康探究ブログ」運営者のです。

食べたものレビュー(基本的に自然派・無添加系)、買ったものレビューが中心。

読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。

サイト開設13周年(記念記事はこちら)を迎えました。

北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。

管理人のプロフィール詳細
運営サイト一覧

マクロビオティック羅針盤マクロビオティックの理論・レシピ

玄米・ごぼう汁基本食健康法マクロビオティック卒業後に確立したオリジナル健康法

大相撲春夏秋冬遠藤関の取り組みを中心に応援

自宅浪人の夜明け自宅浪人を成功させるためのヒント集

金沢・福井旅行記平泉寺白山神社参拝を中心にした旅行記

伊勢神宮 御垣内特別参拝の旅伊勢神宮参拝を中心に、ホテル、グルメ紹介

北の極上グルメ道北の禁煙レストランレビュー

アニメときどき映画アニメときどき映画進撃の巨人、鬼滅の刃等のレビュー