北海道産天然鮭のスモークサーモンを乾燥させて「鮭とば」にしたおつまみが美味しい

先月の末から北海道に帰省していた妹が、今日東京へ戻りました。

見送りに行った母が、旭川空港でおみやげに買ってきてくれたのがこちら。スモークサーモンで有名な王子サーモン製の、スモークサーモンチップドライ、つまりスモークサーモンの鮭とばです!

↑ポイントは、北海道産天然鮭が使われていること。道産天然鮭の鮭とばなんて、見たことがない!

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期待が高まる

鮭以外の原材料は、「砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)」。

化学調味料(アミノ酸等)は入っているようですが、発色剤や保存料などの添加物が入っていないのは安心できます。

私は昔から鮭とばが好物なので、この見るからに美味しそうな鮭とばに期待が高まります

本当は食後におやつとして食べようと思ったのですが、我慢できなくて、食事前にちょっと味見してみました。

美味しい

すると、おーー! 燻製の良い香り! 塩気もちょうど良く、ソフトで美味しい!

一切れ食べると止まらなくなり……。結局、一人でほとんど食べてしまいました。

これを買うためだけに空港に行くということもできないので、また欲しくなったらネット通販で取り寄せようと思います!

鮭とば好き、スモークサーモン好きの方にはとてもおすすめの一品です!

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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。

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