健康フーズ「ソース焼そば」は、野菜を加えて作るとインスタントっぽくない立派な美味しさ

シェアする

健康フーズ ソース焼きそば

先月、自然食品店(お~がにっくしぜんかん)で、買い物をした際、お店が健康フーズの「ソース焼そば」をおまけとしてつけてくれました。

ラーメンとは作り方が異なり、フライパンを使うというのがハードルが高く思えてなんとなく手が伸びませんでしたが、興味はあるので作ってみることにしました!

国産小麦粉

健康フーズ ソース焼きそば

↑「自然派ソース焼そば」!

健康フーズ ソース焼きそば

↑原材料はこちら。麺の小麦粉はもちろん国産100%。ソースに化学調味料を使っていないというところが、細かいところまで気を配っている感じで良いです。

野菜を用意する必要

健康フーズ ソース焼きそば

↑作り方を改めて確認。え~と、「フライパンにお湯をわかし、麺と野菜を入れてゆでる」……。って……。

ん? 野菜って何?

野菜なんて入ってた? 添付のかやくがあったりするんだろうか……。

健康フーズ ソース焼きそば

↑と思って中身を見ましたが、入っていたのはソースとふりかけ(青のり+紅生姜)だけ

ええ~っ。じゃあ、作り方の中に「入れて当然」みたいな感じで書かれている「野菜」というのは、自分で用意しなければいけないということ?

うひょ~~。それはちょっと面倒だなあ。おやつとして軽く食べたいだけだし。もう、具なしで作っちゃっていいかなあ。

キャベツ

と、「具なし」の方向で動こうとして、そのことを母にも言ったところ、母が「冷蔵庫にキャベツがあるからそれを使ったら良いかも」と一言……。

……え~~っ(笑)。う~ん。そう言われては使わざるを得ないなあ……。

健康フーズ ソース焼きそば

↑というわけで、キャベツ1/4玉を太い千切りにして用意しました。……いや~なんだか大変なことになってきた。

麺と野菜をソースで和える

健康フーズ ソース焼きそば

↑次に麺をゆでます。「作り方」ではフライパンで野菜と一緒にゆでることになっていましたが、麺に付着した酸化油を少しでも取り除く目的で、別鍋でゆでます。

健康フーズ ソース焼きそば

↑フライパンではキャベツだけをさっとゆでます。

健康フーズ ソース焼きそば

↑キャベツに火が通れば余ったお湯は捨て、そこに湯切りした麺を投入。ソースをかけて混ぜます。……あ~、もう、簡単にインスタント焼きそばを作るつもりが、なんだか普通に料理しているような大変さになってきました

健康フーズ ソース焼きそば

↑ふりかけをかけて完成。作り始めからできあがりまで15分かかりました。

添付のソースは味が薄い

……さて、それでは満を持していただきます!

むっ……! 味が薄い!(笑)

キャベツに味がないので、添付のソースだけでは足りなかったようです。そこで、うちにあるソースを追加でかけて食べることにしました。

そうすると、うん、今度は美味しいぞ!

インスタントっぽくないです。蒸した麺で普通に焼きそばを作ったみたい。

キャベツは、用意するのは大変でしたが、入れて良かったです。もう少し野菜を増やせば夕食のメインにできそうな、立派な焼きそばになりました。

麺がペトペト

ただ、フライパンで野菜&ソースと和える際に油をまったく使っていないので、麺がまったくパラパラしておらず、ペッタンペッタンです

しかし、それが自然派っぽくて良い!

自然派インスタント麺の新境地を開拓した気分です。

スポンサーリンク

シェアする

フォローする

関連記事

山菜そば

健康フーズの「山菜そば」が夜食に美味しかった【化学調味料不使用】

夜、小腹が空いたけれどおやつがない! そこで思い出したのが、自然食品店で買い物をしたときにおまけでもらったインスタントの山菜そば(袋麺)。

記事を読む

みそ汁 あったか

ムソーの即席味噌汁「みそ汁あったか?」は化学調味料無添加でまろやかな美味しさ

自然食品店の購入時おまけにムソーの即席みそ汁がついてきました。夜食に作ってみたら、まろやかで美味しかったです! 具のお麩も良い感じ。

記事を読む

夜食は桜井食品の自然派焼きそば

桜井食品の国産小麦使用焼きそば。なかなか美味しくてお気に入り。

記事を読む

桜井食品「野菜らーめん」(ノンフライ)は、塩ラーメン風でジャンクな美味しさ。香味油が効いている。

自然食品系インスタントラーメン試食会その2。今回は桜井食品の「野菜らーめん」を食べてみました。ノンフライ麺が美味しいです。

記事を読む

創健社の「四川風らーめん」はピリ辛味噌~担々麺風味で美味しい

創健社の自然派インスタント麺「四川風らーめん」を食べてみました。担々麺を思わせるピリ辛味噌味で、今まで食べた自然派麺の中で一番とも言える美味しさでした!

記事を読む

創健社の「味噌らーめん」は味噌の風味が生きた本格派

創健社のインスタント「味噌らーめん」を食べてみました。動物性のエキスを使わず、ホタテと野菜のダシで旨味を出しています。なかなか美味しかったです!

記事を読む

桜井食品「みそらーめん」は、夜の「麺欲求」を満たす

自然食品系インスタントラーメン試食会その3。今回は桜井食品の「みそらーめん」です。麺に使用している小麦は100%北海道産です。

記事を読む

創健社の自然派シーフードインスタントラーメンがウマい!【油抜き推奨】

創健社から出ているシーフードラーメンが美味しくて最近のマイブームです。国産小麦使用で、かんすいと化学調味料は無添加です。油抜き(詳細は記事に記載)して食べるとよりさっぱりして胃に優しいですよ!

記事を読む

無添加「煮込みメンマ」をインスタントラーメンにトッピングして本格的な味に

間食に自然派のインスタントラーメンを食べることがあるのですが、そのとき、トッピングがいつも「わかめ、黒胡椒、ネギ」でワンパターンなので、無添加メンマを取り寄せてラーメンにのせてみました。

記事を読む

【醤油味】桜井食品「有機らーめん」は北海道産の有機栽培小麦使用で動物性不使用、その上美味しい

桜井食品の「有機らーめん」。麺(ノンフライ)に道産の有機栽培小麦が使われているということにびっくり。もちもちでした。スープも旨味があり美味しかったです。期待以上のヒットラーメンでした!

記事を読む