【人工甘味料・砂糖不使用】明治「LG21ヨーグルト まろやかプレーン」~無脂肪牛乳と合わせてヨーグルトを作る【ヨーグルティア12】

昨年の6月、「明治R1ヨーグルト+無脂肪牛乳」で始めた自家製ヨーグルト作り。↓

ヨーグルトメーカー(TANICAのヨーグルティアS)を購入しました。早速、「無脂肪牛乳」と「R1」でヨーグルト作りに挑戦。結果、酸っぱめではありますが、美味しいヨーグルトができました。

↑当初、種菌には「R1」だけを使ってきたのですが、同じ乳酸菌ばかり摂っていると体が慣れてしまって効果が薄くなるかなと思い、途中から、同じ明治の「LG21」というヨーグルトを「R1」と交互に使うようになりました。↓

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑こちら。LG21乳酸菌(胃酸に強く、増殖性が高い)が含まれているヨーグルトです。

スポンサーリンク

原材料…砂糖、甘味料入り

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑原材料はこちら。

生乳、乳製品、砂糖、甘味料(ステビア)

↑R1ヨーグルトとまったく同じ原材料で、甘味料のステビアはできれば摂りたくありませんが、もうここは妥協するしかない。

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑LG21と無脂肪牛乳で作ったヨーグルトがこちら。

R1で作ったときとほぼ同じような、酸味のある、さっぱりした味わいのヨーグルトができます。

砂糖・人工甘味料無添加??

そして先日の買い出し日。

種菌にするヨーグルトを買うため、いつものようにヨーグルトコーナーに赴いたところ、「LG21」シリーズの中に見慣れぬパッケージを見つけました。↓

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑こちら。「LG21 まろやかプレーン」。

何だろう。こんなの、今まであったっけ。……と思って何気なく手に取ると、衝撃的な文言が目に飛び込んできました。↓

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑えっ……。

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

えーーーっ?? 砂糖・甘味料不使用??

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑驚いて原材料を見ると、確かに!! 入っているのは生乳・乳製品」のみ!!

うわっ! これすごいやん! 人工甘味料が入っていないだけでもだいぶありがたいのに、砂糖まで入っていないなんて!!

正真正銘のプレーンヨーグルト!! LG21にこんなのが登場したんだ!!

と、喜び勇んで購入しました。

ヨーグルトを作ってみる

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑こちら。今回購入した「LG21 まろやかプレーン」。

試しに少しだけ味見をしてみたら、甘酸っぱくてコクのある、美味しいヨーグルトでした。

まろやかプレーン+無脂肪牛乳

この「LG21 まろやかプレーン」+「無脂肪牛乳」で、自家製ヨーグルトを作っていきます!↓

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

できあがったのがこちら!ヨーグルトメーカーに43℃9時間でセット)

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑少しポソポソした見た目になりましたが、食べてみると特にポソポソということもなく、酸味が強めの、美味しいヨーグルトに仕上がっていました!

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

玄米甘酒(作り方はこちら)をのせて。

LG21 砂糖 甘味料無添加 ヨーグルティア 自家製ヨーグルト

↑玄米甘酒にもよく合っていました!

2018年3月に発売

この画期的な「砂糖・甘味料不使用」ヨーグルト「LG21 まろやかプレーン」。

明治のプレスリリースを調べたところ、2018年3月6日全国発売とのことで、私が行くスーパーではつい先日初めて見ましたが、発売自体はもうだいぶ前だったんですね。

R1に無加糖は無い

LG21に砂糖・甘味料不使用バージョンが出たということは、R1にもそういうのが出たりしているのかな?? と期待を持って調べてみたのですが、残念ながらR1にはそういう完全プレーンタイプは無い様子。

R1でもそのうち「砂糖・甘味料不使用バージョン」が出たら良いなあ~~……と思いつつ、LG21は今後、この「まろやかプレーン(砂糖・甘味料不使用)」を狙って買っていきたいと思います!

せめてLG21だけでも、「砂糖・甘味料不使用バージョン」が出てくれて良かったです!

スポンサーリンク

フォローする

関連記事

人工甘味料無添加だった「明治R1ヨーグルト低脂肪」に人工甘味料「スクラロース」が添加されて残念【ヨーグルティア8】

ヨーグルト作りの種菌として使ってきた「明治R1ヨーグルト低脂肪タイプ」がリニューアルして、人工甘味料の「スクラロース」が添加されました。人工甘味料無添加だったから選んできたのにがっかりです。

記事を読む

「明治R1ヨーグルト低脂肪」から人工甘味料「スクラロース」が取り除かれて嬉しい【ヨーグルティア17】

2018年のリニューアルで人工甘味料「スクラロース」が添加されてしまった「明治R1ヨーグルト低脂肪」。それがなんと、2019年のリニューアルで除去されました! 期待していなかっただけにありがたい!

記事を読む

明治R1ヨーグルトに免疫力UPの効果があると聞き食べてみた【低脂肪タイプ】

明治のR1というヨーグルトに免疫力UPの効果があるという話を聞きました。R1といえば三年前の旅行で朝食ビュッフェにあったヨーグルト。そのときは食べられなかったので、今回初実食です!

記事を読む

無脂肪牛乳でR1ヨーグルトを作るときは「43℃9時間」がちょうど良い酸味に仕上がる【ヨーグルティア3】

無脂肪牛乳+R1ヨーグルトで「43℃11時間」設定にてヨーグルトを作ったところ酸っぱすぎました。そこで、ちょうど良い味を探って実験したところ、「43℃9時間」が一番好みだと判明。

記事を読む

「明治オーガニック牛乳」+「R1」でヨーグルト作り~乳脂肪分が無脂肪牛乳の35倍で生クリームのように濃厚【ヨーグルティア4】

ヨーグルト作り用にいつも買っている無脂肪牛乳が希望本数分入手できず、明治オーガニック牛乳を購入しました。かなり濃厚なヨーグルトができあがりました。

記事を読む

スキムミルク(脱脂粉乳)で無脂肪ヨーグルト作り~無脂肪牛乳の代わりに使えて便利【ヨーグルティア7】

無脂肪牛乳が売り切れていたので、その事態に備え買っておいたスキムミルクでヨーグルトを作ることに。「スキムミルク+水」で無脂肪牛乳になるので便利です! 美味しくできました!

記事を読む

低脂肪牛乳+R1でヨーグルト作り~無脂肪牛乳が売り切れで【ヨーグルティア5】

無脂肪牛乳が売り切れでゲットできなかったため低脂肪牛乳でのヨーグルト作りに初挑戦。思ったよりくどくなく、美味しくできましたが、無脂肪牛乳売り切れに備えて脱脂粉乳を買っておくことにしました。

記事を読む

無脂肪牛乳+明治R1ヨーグルトで自家製ヨーグルトを作る~初・ヨーグルトメーカー(TANICAヨーグルティアS)【ヨーグルティア2】

ヨーグルトメーカー(TANICAのヨーグルティアS)を購入しました。早速、「無脂肪牛乳」と「R1」でヨーグルト作りに挑戦。結果、酸っぱめではありますが、美味しいヨーグルトができました。

記事を読む

ヨーグルトメーカー購入を決意~容器型or牛乳パックセット型? それぞれのメリットデメリット【ヨーグルティア1】

明治R1ヨーグルトを量産してお得に食べるため、ヨーグルトメーカーを買うことにしました。牛乳パック型か容器型か迷いましたが、結局、容器型の「ヨーグルティアS」を購入することに。

記事を読む

りんご ヨーグルト

ホテルの「朝食でヨーグルト」が気に入って、家でも一日の最初にヨーグルトを食べるようになる

金沢・福井旅行で、宿での朝食でヨーグルトが出ました。これを気に入って、家でも、「一日の最初にヨーグルト」を食べるようになりました。りんごにかけて食べると美味しい!

記事を読む

おこっぺヨーグルト

安全な生乳から作られた「おこっぺヨーグルト」を初購入したら、クリームチーズのように濃厚だった

「おこっぺヨーグルト」という、北海道興部町(おこっぺちょう)で作られたヨーグルトがいつも気になっていたので買ってみました。酸味がほとんどなくて、ヨーグルトというよりクリームチーズ!

記事を読む

【節約】「明治LG21ヨーグルト」+「無脂肪牛乳」で作ったヨーグルト、種菌として何回まで継げるか実験してみた【ヨーグルティア16】

「市販のLG21ヨーグルト」と「無脂肪牛乳」で作ったヨーグルトを種菌として何回継げるのか実験してみました。三回目までは味にまったく問題なし!

記事を読む

R1ヨーグルトの液体タイプで初めてヨーグルトを作る~牛乳(液体)×飲むヨーグルト(液体)で固形ヨーグルトができる神秘【ヨーグルティア14】

今までずっと固形ヨーグルトを種菌にしてヨーグルトを作ってきたのですが、ドリンクタイプヨーグルトを種菌にすることにも興味があったので試してみました。完成度の高いヨーグルトができました!

記事を読む

【節約】手作りヨーグルトを種菌にしてヨーグルトを作れば市販のヨーグルトを買う必要無し?【ヨーグルティア9】

いつも「市販のR1ヨーグルト」を種菌にしてヨーグルトを作ってきましたが、手作りヨーグルトを種菌にすれば市販のヨーグルトを買わなくて済んで節約になるのでは? ということで試してみました。

記事を読む

同じカテゴリの記事をもっと見るヨーグルト作り」の記事をもっと見る
同じカテゴリの記事をもっと見るヨーグルティアを使って」の記事をもっと見る
運営者紹介

運営者のです。

食べたもの・買ったものレビューを中心に、日常の中で「あっ」と感じたことを何でも記事にしています。

読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。

サイト開設10周年を迎えました。

北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。

管理人のプロフィール詳細