ティファールの最高級フライパンがとても使いやすい!

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

↑いつ購入したのかはっきりと思い出せないくらい昔から使っている、年季の入ったティファールのフライパン。推定、8年~9年使用。

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焦げ付くようになったので

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

↑中央の塗装が剥げてきて、お好み焼きなど、よく焦げ付くようになりました。

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

↑そこで一念発起! 新しいフライパンを購入!

長持ちするように、塗装のグレードが七段階中最も良いチタン・プロコーティングのものを選びました。

塗装のグレードは、良い順に上から
①チタン・プロ/アルティミウム・プロ
②インテンシウム
③プロメタルプロ
④エキスパートプロ/レジスティウム
⑤インテンシー
⑥ロングライド
⑦レジストプラス
(2014年時点)参考:T-fal公式サイト コーティング比較表

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

↑ティファール IHホームシェフフライパン(28cm)です!

2019年追記:現在、ティファールの最高級グレードフライパンは「エクスペリエンス フライパン」(チタン・エクセレンスコーティング)になります。

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

↑しっかりとして、厚く、スベスベサラサラ。とても良さそうなフライパンです!

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

ティファールのフライパンカバーも合わせて購入。(注:こちらのフライパンカバーは取っ手の取れないシリーズのみ対応です)

餃子を焼いてみた

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

↑このフライパンで最初に焼いてみたのは餃子!

ティファール IH ホームシェフ フライパン 28cm E45006

↑焼き上がった餃子はするりと皿に滑り落ちました。フライパンはこのように焦げ付きももちろんなくサッパリ!

とっても良い!! これはいいフライパンだーー!

後日、このフライパンでカレーを煮込んだりもしてみました。カレーを皿に移したあとの汚れは、水道の流水だけでスルスルッと流れ落ちてゆき、まるでテレビショッピングのフライパン使用実演を見ているようでした!

とても気に入りました。やっぱり新しいフライパンは良いですね。なるべく塗装が剥げないように、丁寧に扱って長く使っていきたいです。

今度は十年もつといいなあ。

追記:買い換えた

2019年追記:上記のフライパン、丸五年使ったら剥げ剥げになってしまいました。

そこで、新しく、ドイツの調理器具メーカーフィスラーの「カントリー」という深型フライパンを買いました。

フッ素樹脂加工に使われる場合がある「PFOA」という有害物質不使用のフライパンで安心できます。

すごく良いフライパンで気に入っています。詳細レビューはこちら。↓

フライパンが五年の使用で剥げ剥げになったので、フィスラーのフライパンを新規購入しました。フッ素樹脂加工に含まれている場合がある「PFOA」という有害物質を不使用なのが一番のポイント。
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