マクロビオティック器具

「 器具 」一覧

マクロビオティック生活を支える基本的な器具のご紹介です。

油こし器(コスロン)

油こし器(コスロン)

マクロビオティックの本にもよく出てくる油こし器。簡単操作で揚げ油が再利用できて、揚げ物が気楽にできるようになります。

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ブタの落としぶた

ブタの落としぶた

シリコンゴム製で洗いやすく使いやすい落としぶた。煮物に大活躍です!

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ミニすり鉢

ミニすり鉢

茶碗サイズのすり鉢です。ゴマを卓上で擂るのにぴったり。毎日使っています。

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パナソニックホームベーカリー

パナソニックホームベーカリー

膨らみにくいと言われる国産小麦を使ってもなんのその。とても上手に焼き上げてくれます。ピザ生地やうどんも作れるので料理の幅が広がります。

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スモール泡立て器

スモール泡立て器

ドレッシング作りや、わさびと醤油をダマなく混ぜたいときに便利。

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マクロビオティック食材・器具一覧
マクロビオティック調味料
 
 
味噌
 
粗糖
 
油
 
みりん
  • 味の母(もろみを醸造して熟成させた)
 
酢
 
 
マクロビオティック主食
米
 
餅
 
雑穀
 
粉類
 
麺類
 
マクロビオティック漬物
梅干し
 
マクロビオティック乾物
乾物
 
マクロビオティックお茶・その他食材
飲み物
 
 
マクロビオティック器具
       
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