マクロビオティック勉強に役立つ本の案内

マクロビオティック関連の本、何から読んでいけばいいかをご提案します。

…「必読! 最初の一冊」(1冊)「時間のある方向け」(3冊)「時間のない方向け」(3冊)に分かれています。

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必読! 最初の一冊「ゼン・マクロビオティック」

ゼン・マクロビオティック
ゼン・マクロビオティック』:桜沢如一著
理論をしっかり学びたいという方にも、とりあえずマクロビオティックがどのようなものか知りたいという方にも最初にぜひ読んでいただきたいのがこの「ゼン・マクロビオティック」です。

著者は、マクロビオティック創始者の桜沢如一氏。人生最初に抱いた夢が小説家になることだったというだけあって、とても文章に魅力があり、マクロビオティックの真髄を力強く、美しく伝えてくださいます。

現在、マクロビオティックは、その方法論にも様々な広がりが出てきていますが、基本はここにあります。基本を踏まえれば、応用もきかせやすくなります。

理論と哲学と実践法がバランス良く網羅された、初めの一冊にふさわしい本です。

時間のある方コース(じっくり理解)

無双原理・易
マクロビオティックに出てくる、最もややこしい「陰陽理論」。これがあやふやだと、自由な実践はままなりません。

そこでおすすめなのが本書です。 陰陽理論の基礎となる無双原理について、「易」の理論を用いながら書かれています。無双原理の元の元をたどるような感じです。

難しいですが、このくらい容赦なくしっかり書いてくれてあるからこそ、理解できるのだと思います。
東洋医学の哲学
無双原理の基礎を『無双原理・易』でおさえたら、本書でその理解をさらに深めます。

陰とは何か、陽とは何かということが、形、重さ、色、地理的分布、化学成分、味などから詳しく解説されています。

陰陽の見分け方はとても大事なのに、意外と、最近の書籍には詳しく載っていません。本書で学びましょう。また、本書では、病気と陰陽の関係についても書かれており、勉強になります。
宇宙の秩序
桜沢如一氏が、65歳の時点で、「今まで出版した本の中で最も重大である」としている本です。哲学一辺倒です。具体的に何を食べよというのではなく、とにかく、何を食べるか自分で判断できるようになるための「考え方」が説かれています。

非常に面白いです。この本を読破できた頃には、立派に判断力も養われていると思います。
続けて、「桜沢如一氏の著作」の中から気になるものを読んでみてください。どれも面白いです。

時間のない方コース(実践方法を手っ取り早く)

久司道夫のマクロビオティック入門編
病気を早く治したいなど、マクロビオティックの根本原理を学んでいる時間がない方にはまず本書をおすすめします。

具体的に、何をどのくらいの割合で食べたら良いかが載っているので、実行が簡単です。その理屈も簡潔に説明されています。(ただし、あまり深い書き方ではないので、根本的理解には至らないかもしれません。)
マクロビオティック健康法
桜沢如一氏の理論も踏まえながら、マクロビオティックの考え方が説かれます。そして、実践法についても、『久司道夫のマクロビオティック入門編』の内容をさらに詳しくしたようなものが載っているので実行がより容易になるでしょう。

マクロビオティック移行期の食事も載せられ、食事内容の変化についていけるか不安に思っている方に最適の指南書になります。
マクロビオティック「自然療法」
内臓のイラストが多く載せられている、医学書さながらの本です。どうして病気になるのかということや、それを治すための食事療法の方法を知りたい方、顔を見てどこが悪いか診断できるようになりたい方(望診)に向いた内容です。
余裕があれば「時間のある方コース」の『無双原理・易』から読んでみてください。理解がもっともっと深まること請け合いです!

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マクロビオティック本一覧
桜沢如一氏の著作
東洋医学の哲学

東洋医学の哲学 おすすめ

集中して、一行ずつじっくりじっくり楽しめます。大事なエッセンスが網羅されており、ページ数が多い分それについての解説も長く、理解の手助けになります。

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生命現象と環境

生命現象と環境

マクロビオティックを実践する中で犯してしまう間違い(食欲を抑えられず甘い物を食べたり)を肯定してくれ、気が楽になります。

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永遠の少年

永遠の少年

多大なる陰(苦労)を背負ったとしても、逆にそれが陽になるのだから、陰は怖くない。いや、むしろ陰よ来たれ。そんな風に、人生に対し強気になれる一冊です。

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無双原理・易

無双原理・易 おすすめ

マクロビオティックの基本となっている「無双原理」が、易や分光学の観点から学術的に解説されています。

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食養人生読本

食養人生読本

マクロビオティック(食養)が無味乾燥な戒律ではないということがはっきりと書かれています。ユーモアにあふれていて、思わず笑ってしまいます。

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ゼン・マクロビオティック

ゼン・マクロビオティック おすすめ

理論と実践が網羅されていてわかりやすく、かつ、哲学的面白さもあります。マクロビオティックを学ぶなら何はなくともこの一冊は持っていた方が良いです。

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病気を治す術、病人を治す法

病気を治す術、病人を治す法 おすすめ

他人の判断や見解に頼ることなくマクロビオティックの原理を自分自身で学び、体得していくことの大事さが説かれています。

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健康の七大条件

健康の七大条件

桜沢氏が提唱してきた「健康の六大条件」に、新たに加わった条件「ケッシテうそをつかない」=「正義」について主に語られています

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宇宙の秩序

宇宙の秩序

無双原理哲学を宇宙からの壮大な視点で解き明かした一冊です。マクロビオティックを根っこから理解したい人向き。

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新食養療法

新食養療法 おすすめ

「胃腸病」、「心臓病」、「腎臓病」、「脳溢血」など、120項目に渡る病気の、食物による対症療法が説明されています。具体的な「食物療法用品」(番茶、ゴマ塩、芋パスター等)の解説や作り方、効能も載せられているので、実用的です。

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魔法のメガネ

魔法のメガネ

陰とは何か、陽とは何かという、マクロビオティックを実践する上で最も大切な「物事(食物を含め)をすべて陰陽で判断する方法」が説かれた本です。易しい言葉で、エッセンスのすべてが書かれています。

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マクロビオティックで解き明かす道の原理

マクロビオティックで解き明かす道の原理

マクロビオティックに生きる柔道の精神について書かれています。とても霊的真理に満ちた内容で驚きました。マクロビオティックの奥に、こんなスピリチュアルな世界が隠されていたなんて!

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千二百年前の一自由人

千二百年前の一自由人

伝教という仏僧の生き方に感動した桜沢氏が、今のままではダメだ、もっと頑張らなくてはと自分や読者を叱咤激励します。他、桜沢氏からの手紙、マクロビオティックから見た発生学について。

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久司道夫氏の著作
地球と人類を救うマクロビオティック

地球と人類を救うマクロビオティック

ウェスティンホテル大阪で出されたマクロビオティックメニューの紹介や、ごま塩の詳細な作り方(イラストまで入っています)など、内容は多岐に渡ります。環境に恵まれ、食に恵まれた私たちが、世界を救うための食のリーダーとして立ち上がらなくて何とするでしょう。自覚を持ち、できることからでいいから正しい食のあり方を広めていきたい。そんな風に思わされました。

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マクロビオティック食事法(上)

マクロビオティック食事法(上)

栄養学から見たマクロビオティックの記述が詳細です。マクロビオティックを現代栄養学の観点からも考えたい方にうってつけだと思います。

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THEマクロビオティック

THEマクロビオティック

593ページもあって読むのが大変です。医学事典のように、食事療法に特化した内容です。『病気と症状』というページが300ページ以上もあります。読んでいて、自分は医者になろうとしているのだろうか、なぜこんなにたくさんの病気について勉強しているのだろうとなかば疑問になってくるほどです。

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マクロビオティック健康法

マクロビオティック健康法 おすすめ

久司氏の主張が過不足なくまとめられた一冊です。実用的でもあり、思想的でもあります。久司氏のマクロビオティック理論を深く知りたい方は、この本をまずおすすめします。癌の進行の仕方が興味深かったです。

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マクロビオティックが幸福をつくる

マクロビオティックが幸福をつくる

マクロビオティックの基本的理論を理解した上でさらに「その理論がどうして成り立つのか」と疑問を持った人に対して地球や宇宙の起源から解説するような高度な内容になっています。

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マクロビオティック「自然療法」

マクロビオティック「自然療法」 おすすめ

アメリカで刊行された本の日本語訳版です。医学的な内容で、自分や他人の病気を見抜くのにとても役立ちます。食物療法をご自分で独学で実行なさりたい方に最適だと思います。

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久司道夫のマクロビオティック入門編

久司道夫のマクロビオティック入門編 おすすめ

何も考えなくても、何も知らなくても、とりあえずこの本に書いてある食べ物を指示通りに食べれば自然と「マクロビオティック」になります。初心者にもわかりやすく、とても実用的な一冊。やる気が出ますよ。

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マクロビオティック健康診断法

マクロビオティック健康診断法

体の外側の状態から内臓の状態を診断する方法が解説されています。唇の中央部分の輪郭がくっきりしていない人は胃と膵臓機能に弱さがある、など。

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マクロビオティック料理レシピ本
毎日のマクロビオティックレシピ140

毎日のマクロビオティックレシピ140 おすすめ

易しいレシピばかりなので手も出しやすいですし、かなり使える一冊です。食品の陰陽についても、簡潔に、しかしかなり突っ込んで説明されています。レシピを知るだけでなく、理論を学べるので、料理がより楽しくなります。

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リマクッキング

リマクッキング

かなり厳格にマクロビオティックのルールが守られた、きまじめなレシピ集です。見ているだけで体が浄化されてくるようです。

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その他の健康関連書籍
医者いらずのにんじんジュース健康法

医者いらずのにんじんジュース健康法

前半がビタミンやミネラルの説明(にんじんの効能についてもここで語られる)、後半が種々の病気に対する処方箋(主に野菜ジュースのレシピ)という構成になっています。

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空腹力

空腹力

空腹が体の免疫力を上げるという納得の書。半日断食の方法などが具体的に記されていて実用的です!

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乳がんと牛乳

乳がんと牛乳

牛乳がなぜ乳がんの原因となるのか、具体的なデータや研究結果を元に解説されています。

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がん患者は玄米を食べなさい

がん患者は玄米を食べなさい

玄米のぬか層にはがん細胞を自己死に導くRBF、RBAという成分が入っているそうです。それを溶出させるためには玄米を乾煎りしてから炊かなければいけないという驚きの事実を本書によって知りました。

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食医石塚左玄の食べもの健康法

食医石塚左玄の食べもの健康法

マクロビオティックの源流となる石塚左玄の理論においては、万物をカリ塩とナトロン塩の多寡で分けます。陰陽で分けるマクロビオティックとの違いが面白い。

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マクロビオティックおすすめ本
ゼン・マクロビオティック

ゼン・マクロビオティック おすすめ

理論と実践が網羅されていてわかりやすく、かつ、哲学的面白さもあります。マクロビオティックを学ぶなら何はなくともこの一冊は持っていた方が良いです。

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無双原理・易

無双原理・易 おすすめ

マクロビオティックの基本となっている「無双原理」が、易や分光学の観点から学術的に解説されています。

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東洋医学の哲学

東洋医学の哲学 おすすめ

集中して、一行ずつじっくりじっくり楽しめます。大事なエッセンスが網羅されており、ページ数が多い分それについての解説も長く、理解の手助けになります。

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宇宙の秩序

宇宙の秩序 おすすめ

無双原理哲学を宇宙からの壮大な視点で解き明かした一冊です。マクロビオティックを根っこから理解したい人向き。

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病気を治す術、病人を治す法

病気を治す術、病人を治す法 おすすめ

他人の判断や見解に頼ることなくマクロビオティックの原理を自分自身で学び、体得していくことの大事さが説かれています。

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新食養療法

新食養療法 おすすめ

「胃腸病」、「心臓病」、「腎臓病」、「脳溢血」など、120項目に渡る病気の、食物による対症療法が説明されています。具体的な「食物療法用品」(番茶、ゴマ塩、芋パスター等)の解説や作り方、効能も載せられているので、実用的です。

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マクロビオティック健康法

マクロビオティック健康法 おすすめ

久司氏の主張が過不足なくまとめられた一冊です。実用的でもあり、思想的でもあります。久司氏のマクロビオティック理論を深く知りたい方は、この本をまずおすすめします。癌の進行の仕方が興味深かったです。

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マクロビオティック「自然療法」

マクロビオティック「自然療法」 おすすめ

アメリカで刊行された本の日本語訳版です。医学的な内容で、自分や他人の病気を見抜くのにとても役立ちます。食物療法をご自分で独学で実行なさりたい方に最適だと思います。

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久司道夫のマクロビオティック入門編

久司道夫のマクロビオティック入門編 おすすめ

何も考えなくても、何も知らなくても、とりあえずこの本に書いてある食べ物を指示通りに食べれば自然と「マクロビオティック」になります。初心者にもわかりやすく、とても実用的な一冊。やる気が出ますよ。

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毎日のマクロビオティックレシピ140

毎日のマクロビオティックレシピ140 おすすめ

易しいレシピばかりなので手も出しやすいですし、かなり使える一冊です。食品の陰陽についても、簡潔に、しかしかなり突っ込んで説明されています。レシピを知るだけでなく、理論を学べるので、料理がより楽しくなります。

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