マクロビオティック塩

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マクロビオティック料理に最適。旨味があり、ミネラル分豊富な自然塩のご紹介です。

海の精 やきしお

海の精 やきしお

伊豆大島産の海水100%使用の伝統海塩を、600℃以上の高温で長時間焼き上げた、ミネラル成分の豊富に残る焼き塩。

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シママースの焼き塩 海の華

シママースの焼き塩 海の華

沖縄の海水で輸入天日塩を溶かし、平釜で煮詰めて造られた塩。焼き塩なので固まりにくく使いやすい。値段も手頃。

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宮古島の自然塩 雪塩

宮古島の自然塩 雪塩

沖縄県宮古島の地下海水から作られた、粉雪のような塩。ミネラル分豊富で旨味があり、料理の仕上げに使うと味が決まります!

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マクロビオティック食材・器具一覧
マクロビオティック調味料
 
 
味噌
 
粗糖
 
油
 
みりん
  • 味の母(もろみを醸造して熟成させた)
 
酢
 
 
マクロビオティック主食
米
 
餅
 
雑穀
 
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麺類
 
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梅干し
 
マクロビオティック乾物
乾物
 
マクロビオティックお茶・その他食材
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マクロビオティック器具
       
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