厚くて旨いあたりめ~前回の店のあたりめとどっちが良いか?【食塩不使用】

たま~に、無性~に食べたくなるもの……それがあたりめ……。

前回頼んだ店(おつまみ研究所)のあたりめも美味しかったのですが、色々試してみたかったので、今回はまた別の店に注文してみることにしました。↓

あたりめ 食塩不使用 北海道

↑定形外郵便で到着。

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原材料「いか」

あたりめ 食塩不使用 北海道

↑「函館近海産 真いか使用あたりめ」160g×2袋、合計2000円です(税込、送料込み)。

あたりめ 食塩不使用 北海道

↑今回も、原材料はシンプルに「いか」のみ。食塩不使用なので、唇がしぼしぼするのを心配することなく食べられます。

あたりめ 食塩不使用 北海道

↑さて、肝心のあたりめ。こちら、噛んでみると……お、けっこう厚みがある。

厚みがあるので、いきなりガジガジ噛むと歯が疲れます。口に入れ、ゆっくりふやかし、軟らかくなったところを噛んでいくと、イカの旨味が広がります。

とても食べ応え、噛み応えのあるあたりめです。前回のあたりめも食塩不使用だったのですが、それよりもさらに塩気が薄く、イカ本来の味が楽しめます。良い味ですよ。ちょっと醤油をたらしたマヨネーズが合います!

母も気に入って、パソコンでインターネットをしながらこのあたりめを食べたりしています(笑)。

前回との比較

前回のあたりめ(おつまみ研究所の素焼きあたりめ)は、薄く軟らかで食べやすく、やや塩気を感じる

今回のあたりめは厚くて噛み応えがあり、塩気をほとんど感じない

どちらが自分の好みなのか真剣に考えてみたのですが、甲乙つけがたい。

ただ、グラムあたりの値段が今回のあたりめの方が安いのと、厚いので長く楽しめるということを鑑みると、今回のあたりめがやや優勢といったところでしょうか。

本当に、あたりめって、たま~に食べたくなるんですよね。今回のあたりめを食べきって、また数ヶ月したら食べたくなるんだろうな……。そのときはどこのあたりめを買おうか、今から考え始めています(笑)。

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