「オーガニック小麦のどらやき」は皮もあんこも水分率低めで甘みも強いから長期保存できる【有機小麦粉使用】

母が、ネット広告で見かけて気になったからという理由で取り寄せたのがこちら。↓

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ

オーガニック小麦のどらやき!!(1個168円)

販売元は、純国産シリーズでおなじみの株式会社ノースカラーズ

国産にこだわらず、海外産のオーガニック原材料なども用いた「プラスオーガニック」という新シリーズの商品です。

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原材料

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ 原材料

↑原材料はこちら!

小豆100%北海道産

小麦粉は「むそう商事」の北米産オーガニック小麦粉(有機JAS認定)を使用。

その他、

砂糖…北海道産のてんさい糖

鶏卵…山形県産

水あめ…鹿児島県産のサツマイモが原料

と、かなり安心できる雰囲気。

カロリー

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ 栄養成分 カロリー

↑カロリー等はこちら。

袋の中でさらに包装

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ 中身

↑袋を開けると、どら焼きがさらに透明フィルムで包まれており、脱酸素剤も入っています。丁寧で良いですね!

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ フィルムをはがす

↑透明フィルムを剥がして……。

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ 皿に盛り付け

↑皿に盛り付け!

食べてみる

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ 断面図

↑それでは早速食べてみます!

すると……おっ! ふむふむ、なかなか美味しい!

皮は、蜂蜜やみりんの入っていないシンプル原材料のためか、やや固めでポソポソしていますが、卵の香りがして、カステラのような風味です。

レビュー オーガニック小麦のどら焼き ノースカラーズ 接写

↑あんこは、わりとクッキリと甘い。小豆の香りが生きている系というよりは、きんつばのような、砂糖の甘さが先行した小豆という感じ。

でもスッキリした甘さで甘ったるいということはなく、総合的に、お茶請けとして楽しめる、原材料の良さも含め満足の行くどら焼きだと思いました。

賞味期限が長くて良い

皮もあんこも水分率低めで、甘さも強めなので、「なるべく腐りにくく、日持ちするように」という意図を感じるなあ……と思っていたのですが、調べたところ、賞味期限は製造日から60日あるとのこと。

どら焼きといえば、賞味期限はそう長くはなく、10日~14日くらいが相場だと思いますが、60日とはすごいですね!!

すぐに食べなくても大丈夫なので、まとめ買いしてチビチビ食べるのにもピッタリです。

いざというときのためのお菓子ストックに、こんなどら焼きがあってもいいかなあと思います。

どら焼きが食べたくなったら、また取り寄せても良いなあと思いました。

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