「パスタ」一覧

野菜たっぷりベジミートソーススパゲティー

無添加のレトルトミートソースに野菜としめじ、調味料を足して作る、簡単で美味しいミートソーススパゲティです。十分に蒸し煮の時間をとって、野菜の甘みを引き出すのがポイント。一人分につきにんじん大1本と玉ねぎ大１個、しめじ１パック（計550g）を使うから、栄養もたっぷり。

とろとろに煮込んだかぼちゃ味噌ソースが、パスタによくからみます。味噌の塩気と野菜の甘みが絶妙。食養療法対応なので安心して食べられます。

ナスの紫、トマトの赤、夏のしそ。とってもカラフルな、夏のさっぱりパスタです。ナスとトマトのダブル極陰コンビメニューなので、よく火を通して中庸に近づけ、真夏に食べてください。

ツナの旨味がポイントの、あっさり和風パスタ。汁を吸ったくたくた野菜が美味しい。

給食で食べたナポリタンを再現しようと思ったら、とてもシンプルなレシピになりました。これぞ給食だ～。こってりケチャップ味が美味しい！

運営者紹介

マクロビオティック的に最もお勧めしたい献立「おにぎり・ごぼう汁定食」について「栄養学からも検証済み！　失敗しないマクロビオティック献立は？」で解説しています。

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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。