「純国産 無添加ビスケット」は甘さ控えめで、小麦粉とスキムミルクの優しい風味が食べやすく美味しい【ショートニング不使用】

国産原材料だけで作られた自然派菓子の「純国産シリーズ」。

今まで食べた「純国産シリーズ」のレビュー記事一覧はこちら

先月、「芋けんぴ」を食べてみて美味しかったので(レビュー記事はこちら)、また別のお菓子も試してみようと思い、買ってみたのがこちら。↓

純国産 無添加ビスケット

純国産 無添加ビスケット!!(120g入り 242円)

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マーガリン・ショートニング不使用

純国産 無添加ビスケット

↑原材料はこちら。

すべて国産であることはもちろん、こういう市販のビスケットやクッキーには入れられがちなマーガリン・ショートニングが不使用なのが嬉しい。

純国産 無添加ビスケット

↑袋はチャック付きで再密封可能。

純国産 無添加ビスケット

↑封を切ると、ビスケットがたっぷり。香ばしく、ふんわり優しい甘い香りが漂います。

素朴な造形

純国産 無添加ビスケット

↑皿に出してみると……うわあ、なんだかとっても素朴~!

純国産 無添加ビスケット

↑「動物いろいろ」とのことで、一枚一枚が何かの動物の形をしているようなのですが、全体的に丸っこく、輪郭が曖昧で、パッと見で何の動物か当てるのはやや難しい。

けれど、うっすらと彫り込まれた模様のラインをヒントにして、「きっとこれはだろう!」なんて考えるのは楽しいです。

純国産 無添加ビスケット

↑これは……何だろう、あたりですかねえ。ふてぶてしい表情が可愛い。

土偶っぽい

純国産 無添加ビスケット

↑これはおそらくだと思うのですが、この雰囲気、どこかで見たことがあると思ったら……。

そうだ!! これこれ!!↓

純国産 無添加ビスケット 登呂遺跡 土偶に似てる

↑中学二年生のときに、登呂遺跡(静岡県にある弥生時代の集落・水田遺跡)で購入した馬の土偶のキーホルダー!! これに似てる!!(笑)

純国産 無添加ビスケット 登呂遺跡 土偶に似てる

↑土偶に似ているっていうことは、やっぱり、ぽってりとしていて素朴ってことだよなあ。(笑)

食べてみる

純国産 無添加ビスケット

↑それでは早速食べてみます(これはラクダか?)。

純国産 無添加ビスケット

↑ふっくらとした厚みがあります。

かじってみると……。

おおっ? なんだか、ビスケットという名称から想像していた「堅い食感」とちょっと違う。

少ししっとりしていて、パキュッと噛み砕けるような、たとえるなら乾パンっぽい歯ごたえ!

美味しい

原材料にも「酵母」とあったし、このお菓子、「ビスケット」と称しながら、乾パンのような発酵工程を経ているのかもしれません。

純国産 無添加ビスケット

↑割ったところ。発酵させてるからこれだけふっくらしているのかな?

そしてこれが意外にも(?)、すごく美味しい

思ったよりかなり甘さ控えめで、まったく油っこくなく、スキムミルク(脱脂粉乳)のミルキーな風味と小麦粉のシンプルな旨みがあいまって、パリパリ、サクサク、止まらないっ……!!

何なの、この食べやすさ。全然食べ飽きないんだけど??

私は、自分はけっこうリッチ系のお菓子が好みで(バターたっぷりとか、チョコがついているとか、味が濃いとか)、こういう素朴系は、嫌いではないけれどそう進んで食べる感じでもないかと思っていたのですが、この「純国産無添加ビスケット」はハマッた!!

母も「美味しい」と言ってどんどん食べるので、あっという間になくなってしまう!

リピートが止められない

というわけで、とりあえずお試しくらいの気持ちで買った「純国産無添加ビスケット」ですが、一袋食べ終えたらまたどうしても食べたくなって、以後毎週、スーパーに買い出しに行くたびに購入してしまっています

純国産シリーズの中で一番のリピート率です。

しばらく、この無添加ビスケットブームが続きそうです!

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