↑先日、一つの荷物が届きました。
通販でけっこう買い物はするので、そのうちの何かが来たのだろうと思い、差出人を何気なく確認したところ……。↓
↑……ん？
「カルビー大収穫祭2019事務局」ですと？？
↑ハッとして、持ち手の穴から中を覗くと……。
↑うわっ。じゃがいもや！！
うわーっ、マジですかーーーっ！！
しょうゆマヨポテチに一時はまって応募
この、届いたじゃがいもを見て、そういえば9月に「カルビー大収穫祭2019」というやつに応募したということを思い出しました。
……私は日頃、「市販のお菓子を食べなくても済む気分のときは買わない」と決めて節制しているのですが、そうやって暮らしていると、数ヶ月に一度、妙～にスーパーの菓子コーナーに並んでいるお菓子が食べたくなって、買ってしまう時期がやってきます。
そのサイクルが、ちょうど今年の八月頃に来て、ハマってしまったのがこちら、カルビーの「ポテトチップス しょうゆマヨ」。↓
↑これ、初めて食べたのですが、昔好きだった「お好み焼きチップス」と似た味わいで、マヨネーズの酸味・コクと醤油の塩気のコンビネーションがなんとも美味しく、週に一袋購入して、合計五袋は食べました。
その中で、「カルビー大収穫祭2019」というキャンペーン（応募期間：2019年8月1日～2019年12月7日）のことを知り、商品裏に印刷された応募券を切り取って集め、応募してみたのでした。
週に一回、合計十回の締め切りがあり、合計10万人に当選するという大規模なキャンペーンでしたが、あまり期待していなかったので驚いた！ 嬉しい！
ジッパーバッグセット
↑早速開封！ 一番上に入っていたのは……。
↑カルビーオリジナルジッパーバッグセット！
↑固めのプラスチック製で、こうしてジッパーがついており密封が可能。
↑底にはマチがついており、こうして立たせることもできます。
一体何に使うんだろう……と思ったのですが、添付の説明書によると、このバッグは食品衛生法の規格基準に適合しており、中に乾物（パスタ等）や豆類、クッキー等を入れて収納するのがお勧めっぽい。
……でもまあ、そういうものは購入時の商品袋を洗濯ばさみで留めてそのまま保管することが多いので、個人的には、旅行時の小分け袋あたりに使えたら良いかなあなんて思いました。
じゃがいも！
そしてそして、ジッパーバッグセットの下に入っていたのが……。↓
↑こちら！！ 北海道のじゃがいも2kgーーー！！
オリジナル品種「ぽろしり」
↑その名も、カルビーオリジナル品種「ぽろしり」！！ 北海道芽室町産。
カルビーが十年以上かけて開発した品種で、
じゃがいもの天敵である害虫「シストセンチュウ」に抵抗性がある
じゃがいもの外観を損ねる「そうか病」に抵抗性がある
表面に凹凸がなく加工に向いている
という特徴があるそうです。（参考：ITmediaビジネスオンライン）
ぽろしりってどんなじゃがいもなのか
↑こちらの「ぽろしり」は加工用品種で、一般的なスーパーに出回ることは恐らくありません。
加工用のじゃがいもは「でんぷん質が多く、糖度が低い」（*1）という特徴があるようなのですが、果たしてこの「ぽろしり」ってどんなじゃがいもなのか？？ 調理して食べてみることにしました。（参考*1：カルビーの謎に迫る）
蒸かしてみる
じゃがいも本来の味を確かめるにはやっぱり蒸かしじゃがいもでしょうーー！！
↑ということで、よく洗った「ぽろしり」を蒸すこと40分。
↑竹串がスッと通りました。よし、蒸し上がったぞーー！！
そのまま食べる
↑割ってみる！
↑まずは何もつけずにそのまま！ いただきます！
パク！ もぐもぐ……。
おっ！ なるほど。
メークイン（ねっとり）系か男爵（ほくほく）系かと言われると男爵系ですね。
あっさりしていて、みずみずしく、ほくほく美味しいです！
じゃがバター
↑お次はこちらの「よつ葉 パンにおいしい発酵バター」を……。
↑たっぷりのせて、じゃがバター！！
↑やっぱり、蒸かしたじゃがいもといえばじゃがバターですよね。バターのコクと塩気がじゃがいもに染みこんで美味しい！
体にはあまり良くないかもしれないけれど、バター多めが美味しいです。
バター醤油
↑そして、じゃがバターからのバター醤油！！
↑これも間違いない！ 醤油の旨みが加わって、おかず的な美味しさが出てきました。
醤油マヨ
そして、今回の蒸かしじゃがいも祭りの大トリを飾るのは、醤油マヨ！！
「醤油マヨポテトチップス」を食べた応募券でこのじゃがいもが当たったので、ぜひ！ 醤油マヨポテトにして食べたいと思っていたのです！
↑まずマヨネーズをかけて……。
↑醤油を垂らしたら完成！ これが本物の醤油マヨポテト！！
↑「醤油＋マヨネーズ」で蒸かしじゃがいもを食べるなんて初めてなのですが、一体どんな味なのか……。「醤油マヨポテトチップス」に近い味なのかな？
と、興味津々で食べてみたところ……。
おっ！！ ……うんうん、これは、美味い！！
いいですね醤油マヨ。バター醤油とはまた違った味の濃厚さがあります。味が完成されていて、どんどん食べ進めてしまう。
母もこの醤油マヨポテトが気に入ったようで、「美味しいね」と、鍋に残ったじゃがいもを追加して、醤油マヨをつけて食べていました。
「醤油マヨポテトチップス」は、確かに、この「醤油マヨポテト」の味をうまく表現できていると思います。
新しいじゃがいもの世界を知った
というわけで今回、「ぽろしり」なんて変わった品種のじゃがいもを食べる機会を得られてありがたかったです。
「醤油マヨポテト」という、美味しいじゃがいもの食べ方を新たに知れたのも大きな収穫でした。カルビーには良いことを教えてもらいました。
残ったじゃがいもはポテトサラダなどにして食べていきたいと思います！
「
