【化学調味料無添加ポテトチップス】「のり南蛮」ってどんな味なのか?~磯臭さと濃い目の塩気。唐辛子にオリジナリティー【深川油脂】

以前、深川油脂の「化学調味料無添加ポテトチップス うす塩味」を食べてみてなかなか美味しかったです。↓

北海道深川市の「深川油脂」が製造販売している無添加ポテトチップスを取り寄せてみました。少し厚切りで、サクサク食感。旨みがあって美味しいです。

↑この、深川油脂のポテトチップスシリーズには他にも種類があるので、気になるものを試してみることにしました。

それがこちら!!↓

深川油脂 のり南蛮 ポテトチップス

↑「化学調味料無添加ポテトチップス のり南蛮味」!!

深川油脂 のり南蛮 ポテトチップス

↑「のりしお」なら有名ですが、「のり南蛮」って何なんですかね。

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唐辛子

深川油脂 のり南蛮 ポテトチップス

↑原材料はこちら。

「焼海苔」「あおさ」といった「のり要素」以外に、「唐辛子」というのが目につきますね。

この「唐辛子」が「南蛮要素」なのかな?

「食塩」は何を使っているのか

あと、とても気になってしまったのが「食塩」。

これ、うす塩味」には「オホーツクの焼き塩」と明記されていたのですが、のり南蛮」には何の記述も無し。

「うす塩味」は塩が主役だから、その「塩」のクオリティーにはこだわったけれど、「のり南蛮」の塩はまあ精製塩でもいいや(テヘペロ)

みたいなことがあったりするんだろうか?? うわーーどうなんだ、気になる気になるーー!!

というわけで深川油脂に電話で問い合わせをしてみたところ、

国産の海水を煮詰めた塩を使っている。

とのことで!!

いやあ、「のり南蛮」の塩も自然海塩でしたか。

それは良かった。……けど、そうなら、袋裏のどこかに一言書いた方が良いアピールになると思うんだけどな!

磯の香り

深川油脂 のり南蛮 ポテトチップス

↑それでは封を開けてみます! 

深川油脂 のり南蛮 ポテトチップス

↑いただきます!

早速食べてみると……。うん、これはけっこう、のり臭強め。

「磯の香り」というより「磯臭い」と言った方が良いような感じの、のり要素の強さがあります。

そして塩気もけっこう濃いですね。

そんな、わりと主張の激しい「のりしお」味に、「唐辛子」のピリ辛が利いています

意外とシンプルな味

……のり南蛮」というから、もう少しなんというか、ひねった味わいなのかと思っていたのですが、もうごくシンプルに「のりしお+唐辛子」ですね。

まあ、原材料の通りの味わいといえばそうなのですが。

でも、単なる「のりしお」ではなくて、そこに「唐辛子」を足そうというオリジナリティーは面白いですよね。

まあまあ美味しい

というわけで「のり南蛮」味、まあまあ美味しかったです!

自然派ポテトチップスの中では変わり種というか、「のりしお+唐辛子」なんて初めて食べたので、興味深かったです!

薄味ではなく、キリッと塩味が利いているので、おつまみとしても楽しめそうです。

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