ネットショップで買い物中、母が興味を示したので買ってみました。↓
「マルタ」というメーカーの商品。このメーカーのものを買うのは初めてです。
アレルギー対応
↑この商品は「MS（マルタ・セレクション）」というシリーズの一つで、食物アレルギーに配慮した原材料を使用しているとのこと。
たとえば、
原材料には国産を主に使用
卵、乳不使用
遺伝子組み換え原材料不使用
香料、化学調味料、着色料不使用
等の基準を満たしているそうです。（参考：MSのお約束）
↑今回購入した「こめ粉ロールクッキー」に関しては、七大アレルゲン不使用。
原材料
↑原材料はこちら。すべて国産です（参考：マルタショップ）。
↑対象年齢は「1歳半ころから」とのことで、小さなお子さんでも安心して食べられるお菓子のようです。
素朴な味
↑個包装で10本入り。
↑早速一つ出して、食べてみると……。
ガリッ……。
商品裏に「サクサクとしたかる～い食感」とあったし、「クッキー」という名称からもっとサクサク感があるのかなと思っていたのですが、けっこう堅め。
「さつまいもペースト」の風味が優しい、素朴な味わいです。
このお菓子を買いたがった本人である母からは、「瓦せんべいみたい。昔のお菓子の味。堅くて歯に厳しいから、口の中で溶かして食べる」とのコメントが寄せられました。
還暦を過ぎた母からしても「昔のお菓子」に感じられるということは、この「こめ粉ロールクッキー」、相当昔の風情を漂わせているんだなと思いました。
子供にも安心なのは良い
しかしながら、アレルギーへの配慮があり、子供でも安心して食べられるのはありがたいなと思いました。
サクサク食感を犠牲にしてでも、バターやショートニングなど使わず、米油で健康面を重視した姿勢は素晴らしいです。
少し甘さが強いので、砂糖の使用量を減らし、さつまいもペーストの甘みで勝負してくれたらもっとこの商品が良くなるのではないかと思います。
マルタさんには今後も、ぜひ体に良いお菓子の開発・製造を頑張っていただきたいです！
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