何か、間食で、いかにもおやつという感じではなく、食べて体に良さそうなもの、ないかな～。
と考え、そうだ、ナッツ類って良くない？ とひらめいて、注文してみました。↓
↑有機カシューナッツ！（100gで464円）
生・無塩
↑こちら！ ローストしていない、生タイプ。塩による味付けも一切無し。
そのまま食べてみると、すごくシンプルなんだけれど自然な甘みがあって、サクサク美味しい！
カシューナッツは、「蛋白質、脂肪、炭水化物、無機質（カリウム・リン・亜鉛など）、ビタミン（ビタミンB1など）」の五大栄養素が含まれているため人気の食材なのだとか（参考：wikipedia）。
また、他のナッツ類に比べて脂質が低く、特に糖尿病患者に推奨されるとのこと。（参考：メーカー公式サイト）
体にも良いし、そのままでも美味しくて手軽だし、カシューナッツって間食として優秀ですね！
ちょっと高級
ただ、食べやすいだけに、一度でけっこうな量を食べてしまいます（汗）。
一袋464円もするのに、二日～三日間くらいで食べきってしまいそう。
そう考えると、毎日のおやつとしてはちょっと高級なのかなと思ったりします。
でも、たまにはこういうおやつを入れると、アクセントになって良いですよね。
メーカーの商品カタログ情報によると、
そのままでも、製菓や炒め物、ローストしてサラダにのせてもおいしいです
とのことで、間食としてだけでなく、食材としての利用にも興味が湧きました。
今回は間食として食べきってしまいそうですが、今後、カシューナッツの炒め物などにも挑戦してみたいなと思いました。
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