【砂糖不使用】オーサワジャパン「有機ストロベリージャム」は意外と酸っぱいがバタートーストに合う

先日、オーサワジャパンから出ている砂糖不使用の有機オレンジジャムを食べてみました。↓

オーサワジャパンの「有機オレンジジャム」。すごく滑らかで、果実感たっぷり。苦みが少なく食べやすいオレンジ味です。

今回はオーサワの有機ジャム第二弾! 有機ストロベリージャムを食べてみたいと思います!↓

オーサワジャパン 有機ストロベリージャム

↑こちら!

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有機原材料

オーサワジャパン 有機ストロベリージャム

↑原材料はこちら。すべて、イタリアなど、EU域内の原料を用いているそうです。(参考:公式サイト

オーサワジャパン 有機ストロベリージャム

↑中身はこんな感じ。オレンジジャムはかなりトロッとして塗りやすい感じでしたが、こちらは少しプリッとしています。

酸っぱい

オレンジジャムがけっこう優しいシンプルな味わいだったので、こちらのストロベリージャムも穏やかな味わいなのかな……と思いながら、まずは生の食パンに塗って食べてみたところ、おっ??

これは……意外と酸味が強い!! 原材料の中の「有機レモン果汁」が利いているんだろうか。

今まで食べた苺ジャムの中で最も酸っぱいです。でも香りは高くて味は良い。

そこで今度はバタートーストに塗って食べてみたところ……。↓

オーサワジャパン 有機ストロベリージャム

↑おっ!! 生の食パンより、こっちの方が合う!

バターの風味がジャムの香りと味を引き立たせて、酸味も「甘酸っぱい旨みの一部」に感じられます。

いいですね! バタートーストに塗ると美味しいですよこのジャム!

甘ったるくない、上品な、飽きの来にくいジャムだと思います。老舗のオーサワジャパンにしてはけっこう攻めた味なのが気に入りました(笑)。

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