オーサワの「ひとくち小豆ようかん」は砂糖不使用。米飴が昆布飴のような優しい味わいを醸す【石垣の塩使用】

あんこ好きの母が「食べてみたい」と言うので買ってみました。↓

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

↑オーサワジャパンの「オーサワのひとくち小豆ようかん(税込み226円)

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ミニサイズ

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

↑「ひとくち」というだけあって本当に小さな手のひらサイズ。

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

ポケットティッシュと並べるとこんな感じ。

砂糖不使用

砂糖不使用とのことで、じゃあ一体甘みづけに何を使っているのか見てみると……。↓

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

米飴!!

米飴が使われているとは、なるほど、マクロビオティックのオーサワジャパンらしいですね。

米飴ならば砂糖よりも体への害を気にせず食べられて嬉しい!

小豆、塩も安心

……でも肝心の小豆はどこのを使っているの? 小豆も国産でなければ意味がないよね……と思いながら表示を探していると……。↓

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

↑ちゃんと、原材料下部に書いてありました。

生餡は北海道小豆、食塩は「石垣の塩」を使用しています

とのことで、ちゃんと原材料の隅々まで気が配られていることがわかって安心しました。

(ちなみに、「石垣の塩」は、沖縄県の海水を100%原料にした海塩です。)

食べてみる

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

↑皿に出してみます。一回食べきりサイズなのが良いですね。

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

↑透明感のある、こしあんタイプのようかんです。

オーサワジャパン ひとくち小豆ようかん

↑それでは一切れ、いただきます!

昆布飴

食べてみると……おっ?

なんだか、いわゆる「ようかん」というよりは、昆布飴のような独特の味

塩気がけっこう利いているせいか、みたらし団子のような醤油系の味わいにも感じます。

米飴の優しい甘さが口いっぱいに広がります。

ねっちりと硬めの歯触りで食べ応えも十分。小豆の香りもあり、熱い煎茶がよく合う美味しさです。

母は「甘さがくどくなくて美味しい。砂糖不使用だから安心して食べられて、小腹が空いたときに良い。美味しい」と喜んでいて「また買いたい」と言っていました。

日持ちもするので(賞味期限は製造日から一年間)、お菓子棚に一つ、「甘い物が食べたいけれど砂糖は摂りたくない」とき用にあると嬉しいかなと思いました。

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