【最中(もなか)】翁屋の「きぬの夕月」は、皮サックサクで粒あんぎっしり~さすが「おとりよせネット和菓子部門第一位」

甘さかなり控えめの美味しいあんこ和菓子「菓音(カノン)」を昨日食べました。↓

自然派和菓子店「扇屋」のあんこ菓子「菓音」(カノン)は、豆の味が生きた粒あんに、大粒栗と餅が包まれた逸品。薄い甘さのあんこが水ようかんのようでとても食べやすい。

今日は、「菓音」と一緒に買ったもなか「きぬの夕月」を試食してみます!

↑こちら、2007年のおとりよせネット和菓子部門で第一位を獲得したもなかで、現在も翁屋(おきなや)(購入店舗)での人気一位の商品。

一度食べたいと思っていたので楽しみです!

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きぬの夕月

扇屋 きぬの夕月

↑綺麗な包みを……。

扇屋 きぬの夕月

↑オープン! ……すると、ふわっと香ばしい匂いが立ち上りました。もなかの皮の香りです!

扇屋 きぬの夕月

↑箱を開けただけでこんな香りがするなんて……いかにも作りたてという感じ。

扇屋 きぬの夕月

↑原材料はこちら。大納言小豆は、産地証明書つきの兵庫県丹波市産とのこと。素材へのこだわりがどんな商品にも光っています。

分厚い

扇屋 きぬの夕月

↑皿に出してみました。ゴロンと分厚いです(測ってみたら、高さが約3センチもありました)。皮に、すすきがデザインされています。商品名が「きぬの夕月」ですから、お月見をイメージしているんですよね。

あんこぎっしり

早速カットしてみると……。↓

扇屋 きぬの夕月

↑おおっ。ツヤツヤあんこがぎっしり

小豆の粒も綺麗に残っていて、見るからに美味しそう。

それではいただきます。

一口かじってみると……あ、皮がサックサクですごく香りが良い~!

そしてあんこは、昨日食べた「菓音」に比べると甘さがしっかりしていますが、小豆の味が生きているので、ただ甘いだけではなく、あんことして美味しいです。

大量生産ではなく、丁寧に一つずつ作られている感じが伝わってきます。

手づくり和菓子 翁屋」という店名、ダテではない!

本当に、あんこが「本物」という感じで、美味しいもなかでした。

もなか好きの方にはぜひおすすめしたい一品です。

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