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麺類一覧
１４．
油抜きインスタントラーメン
胃もたれ防止のため、麺だけを一度熱湯で煮て、
油抜き
をしてからラーメンに仕立てます。胃に優しい、さっぱりしたラーメンのできあがり！！
１３．
釜揚げうどんのニラキャベツあんかけのせ
熱々の釜揚げうどんに、生姜の風味がきいた野菜のあんかけをたっぷりとかけます。小麦粉の衣をつけた油揚げが旨味を吸って美味しい！
１２．
キャベツの醤油焼きうどん
塩と醤油でシンプルに味つけたシャキシャキの野菜炒めに葛あんでとろみをつけ、うどんをからめました。メインの食事にもいいですし、小腹が空いたときのおやつにもぴったりですよ。
１１．
ごぼう天そば
だしのきいた熱々のかけそばに、
ごぼう天（かき揚げ）
をのせました。コクがあって美味しい！ 大根おろしを添えて食べるとさっぱりしていいです。
１０．
舞茸のカレー焼きそば
焼きそばにカレー味……意外と合うんです。凍み豆腐でボリュームアップ。アジアン系の美味しさで飽きません！
９．
チンゲンサイとツナの和風醤油パスタ
ツナの旨味がポイントの、あっさり和風パスタ。汁を吸ったくたくた野菜が美味しい。
８．
給食のナポリタン
給食で食べたナポリタンを再現しようと思ったら、とてもシンプルなレシピになりました。これぞ給食だ〜。こってりケチャップ味が美味しい！
７．
なつかしソース焼きそば
とっても簡単なのに美味しい♪ なつかしソース味で箸が止まりません。
６．
ナスとにんじんのご馳走そうめん
コクのあるつゆがクタクタの野菜にしっかりしみこんで、そうめんと食べると抜群の美味しさです！
５．
かぼちゃカレーうどん
ルウ不使用でヘルシー。かぼちゃの甘みが和風ダシに溶けて、飲み干してしまう美味しさです。
４．
たけのこ味噌の担担麺
たけのこと干し椎茸を甘味噌で炒め、具としてのせました。胡麻の風味がクリーミー。コクがあります！
３．
とろろ納豆ねばねばぶっかけそば
納豆、オクラ、とろろ。これらのねばねば食材をがーっとかき混ぜ、冷やしたダシ＆そばとともにかき込んでください！
２．
王道の野菜あんかけ焼きそば
香ばしく焼き付けた麺の上に、コクのある醤油系中華野菜あんがとろ〜り。
１．
立科麦みそしょうがラーメン
北海道の味噌ラーメンの風味を家庭で簡単に再現できます！ おすすめ。
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