１８．そば粉としそのお好み焼き
そば粉、長芋、水を混ぜて作った生地に具を入れて焼きます。トロッとしていて美味しい！ そば粉特有のぬめりも生きています。具にしそを入れると爽やかでいいですよ！
１７．そば粉のおやき（そばパン）
主食と副菜を兼ねた優秀な一品。むっちり、どっちりとしただんごパンです。陽性食材と陰性食材がバランス良く組み合わさっています。けっこうお腹にたまりますよ。
１６．そばがき
堂々、食養の第一期食に採用されている食べ物です。そば粉さえあれば作れます。腹持ちがいい上に消化もいい！
１５．長ねぎとニンジンのモチモチ焼き
ニンジンと長ねぎの甘みと香ばしさがいっぱいの、シャキシャキモッチリ、チヂミ風のお好み焼きです。すり胡麻をたっぷり入れた醤油をつけて食べると美味しいですよ。
１３．スープ餃子
餃子が半端に余ったときには、スープ餃子にしてみてください。焼き餃子とはまた違うツルンとした食感が楽しめます。
３．小松菜とごぼうの具だくさんチヂミ
ゴボウの香ばしさが生きた、むっちりチヂミです。おろし生姜がきいています。具に下味をつけるのがポイント。ころころの大根やにんじんがたっぷりでとても美味しい！
