スープ餃子
餃子が半端に余ったときには、スープ餃子にしてみてください。焼き餃子とはまた違うツルンとした食感が楽しめます。材料（二人分）
※野菜は国産・有機栽培が前提
※リンク先で食材の詳細を説明しています。
・餃子…６個程度※リンク先で食材の詳細を説明しています。
・水…８００ml
【調味料】
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作り方
- 鍋に水を入れて沸騰させたら調味料を入れる。餃子を入れ、皮が透き通るくらいまでゆでて完成。
ワンポイントメモ
・皮が破れてしまった餃子も、このスープに入れてしまえば美味しく食べられます。（その場合、写真のように、餃子の中身がスープの具のようになります。）
【関連レシピ】
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