ジンギスカン白樺
今回目指したのは、2010年にオープンした富良野の新名所「カンパーナ六花亭」。
↑平日の13:30に着いたら、駐車場（200台駐車可能で広々）はこんな感じでした。オフシーズン（十月）なのに思ったより人が来ているという印象です。
このカンパーナ六花亭、敷地内に三つの建物があります。一つは、六花亭のお菓子を売っている店（ここがメイン）。一つは美術館。そしてもう一つがジンギスカン白樺です。
ジンギスカン屋を併設するというのがものすごくセンスが良いと思って感心してしまいました。六花亭のお菓子に、ジンギスカン……。THE・北海道じゃないですか！ 旭川に住んでいる私でもときめく組み合わせです。
観光にいらっしゃる方にならなおさら、おすすめしたい場所ですね。敷地内禁煙（ジンギスカン白樺内ももちろん禁煙）なのでお子様づれでも安心ですよ！
ジンギスカンランチ
↑お菓子を売っている場所は17時まで開いているので、15時閉店のジンギスカン白樺に、ランチも兼ねて先に向かいました。（注：2022年現在、閉店時間が14:30に変更になっています。オーダーストップは14:00。）
↑ぶどう畑の向こうに見えるログハウスがジンギスカン白樺です。
↑まだ真新しい感じの外観。清潔感があります。
店内は空いていた
↑店内は、四人がけのテーブルが20席で計80席。駐車場の感じからいってもう少し混雑しているかと思っていましたが、窓際のテーブルに4組ほどいるだけで、全体的には空いていました。窓からの景色が、窓枠という額縁に切り取られた絵のようでとても美しく感動！
ラムジンギスカン注文
↑メニューはこちら。母と二人でラムジンギスカン、ご飯、キムチ、味噌汁を各二人前注文しました。
本当は盛り野菜やサラダなど、もっとさっぱりとした野菜系が欲しかったのですが、なかったのでキムチでごまかした感じです。
ラムジンギスカンとジンギスカンは、どちらをどう頼むか迷いましたが、ラムの方が一般的に軟らかくクセがないので、そちらの方が美味しいかなと思いラムだけの注文となりました。（ラムは生後一年未満。普通のジンギスカン（マトン）はそれ以上育った肉。）
注文品が出揃う！
↑ものの5分もしないうちにテーブルに注文品が出そろいました。「大根のべったら漬け」は、勝手についてきました。他のテーブルを見ても皆この漬物が出されていたので、ご飯か肉を頼むとセットでついてくるのかな？ お得気分です。
↑肉に添えられた玉ねぎは、二人前でこれだけ……？ というのが正直な印象で……。たっぷりの野菜とともに食べるのが好きなので、これで足りるかなという不安を抱きつつ……。
ジューシーうまうま
↑早速焼いていきます！ 強火で熱されたジンギスカン鍋に肉を置くと、あっという間にジューッと焼き目が！ もたもたしていられません。（火力はテーブル横のつまみで調整可能。）
↑焼いた玉ねぎとともにタレにつけて、いただきま～す。
オ～ッ！ 軟らかジューシー！ 清く正しいジンギスカンの味だわっ。この甘辛いタレがまた肉に合う！ 美味しい～！
玉ねぎの追加が欲しい
と、もりもり食べ進めたのは良かったのですが、ジューシーということはわりと脂が多いということで、玉ねぎの少なさも相まって、終盤頃にはやや胸焼けがしてきました。
わーっ美味しいのに、もっと食べたいのに～。ギブミー玉ねぎ。もっと玉ねぎがあれば肉が美味しく食べ続けられるんだけど……。
気休めにキムチを食べてみるものの、コッテリと辛いキムチはご飯のおかずにはなれど玉ねぎの代わりにはならず。
厨房に玉ねぎはあるんだよね？ お金は出すから売ってくれないかな？ ……と切実に思うも店員さんに言い出す勇気が出ず……。
味噌汁、ご飯を追加注文
↑味噌汁を追加注文！ この店で唯一ともいえるさっぱり系！ これで脂っこさを流しながら……。
↑ついでにきびご飯も一人前追加して母と二人で分けました。
そして、腹八分目でごちそうさま。
玉ねぎが追加注文できればもっと肉を食べられたなあという思いは残りましたが、美味しかったので満足！
安い！（玉ねぎが惜しい）
・ラムジンギスカン×２
・きびご飯×３
・味噌汁×４（二杯ずつ）
・キムチ×２
＝合計２４５０円でした（一人１２２５円）。
感覚的には、このくらい美味しくてこの量を食べたら一人軽く1500円以上はいくだろうという感じだったので、その安さに驚き！
安くて旨い! 接客もスピーディーで過不足なく、禁煙だし、景色は綺麗だし、テーブルごとの間隔も広くてリラックスして過ごせる！
これで玉ねぎだけの注文ができたら、文句なしの五つ星です。
富良野観光でおすすめ
冬期休業期間があったり、午後三時までしか営業していないなど、行くのに若干のハードルがありますが、富良野観光ではかなりおすすめの場所です。帯広の名店ジンギスカン白樺の、道内唯一の支店、カンパーナ六花亭店。
北海道の美味しいジンギスカンが味わえます！
（次の記事→「ジンギスカンの次はカンパーナ六花亭でカフェタイム」）
追記：ジンギスカン白樺をお取り寄せ
追記：後日、「ジンギスカン白樺」の肉を楽天市場からお取り寄せして、家で玉ねぎを大量に用意して食べました！ そのときの記事はこちら→「「ジンギスカン白樺」のジンギスカンを取り寄せて食べる」）
まず禁煙！ 雰囲気良し、景色良し、味良し、コストパフォーマンス良しでかなり気に入りました。ただ、前述したように、玉ねぎスライスが別途注文できたらもっと良かったです。玉ねぎがとっても合う肉とタレなんです。
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