大和真菜という古事記にも記載の歴史ある菜っ葉でおひたしを作ってみた～緑黄色野菜で栄養豊富。クセなく美味。【レシピ】
大和真菜という初めて見る野菜が売られていたので買っておひたしにしてみました（レシピあり）。シャキシャキ歯触り良く、クセがなくて美味。アクもなく調理が簡単なのが良いです。
「野菜」一覧
特大の「青なす」を「焼きナス」にしてみた～トロトロ滑らか食感に驚き。安いのにボリューム満点でお得感あり【焼きナスの作り方】
焼きナス好きの母が「青なす」というものを買ってきてくれたのですが、その大きさと見たことのない緑色にびっくり。でも焼いてみたら味はちゃんとナスで、ものすごくトロトロで美味しかったです。
カルビーのキャンペーンでジャガイモをもらったので蒸かして四種の方法で食べてみた。醤油マヨが美味い【加工用品種ぽろしり】
カルビー大収穫祭2019というキャンペーンに当選し、「ぽろしり」という北海道産の加工用じゃがいもが2㎏送られてきたので蒸かして食べてみました。あっさりしていてホクホク。醤油マヨが美味しかった！
【レシピ】「こんにゃくの味噌一味煮」を作ってみたら、こってり甘辛味で箸が止まらない美味しさ
野菜宅配「らでぃっしゅぼーや」のお試しセットの中で唯一調理できていなかった「こんにゃく」を甘辛味噌炒めにしてみました。軟らか滑らかプリプリのこんにゃくで美味しかった！ ハマる味！
【野菜宅配】「らでぃっしゅぼーや」のお試しセット購入～農薬の使用量が最低限で、加工食品が無添加なのが魅力。【送料込1980円】
「有機野菜・低農薬野菜、無添加食品」を取り扱う宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」でお試しセットを購入してみました。鮮度、安全度ともにレベルが高いです。単品購入だけできたら良いのですが。
【野菜宅配】無農薬野菜のミレーの「お試し野菜セット」を購入～7品目、送料込み1400円。千葉県の元気野菜が届く。
今まで利用していた野菜宅配の店が、来月から北海道宛ての荷物には追加送料を2000円加算するようになるというので、もっと送料の安い店を見つけるべく、無農薬野菜のミレーでお試しを頼んでみました。
【北海道地震】停電で、発送済みの野菜宅配が届かない～クール便の生ものなのに、どうなっちゃうの？【2018】【旭川市】
本州の通販ショップから野菜を毎週取り寄せているのですが、届くはずだった日に地震が起きてしまい、届かず。クール便の生ものなのに、このままでは傷んでしまう。どうなるのか？
美味しいとうもろこしのゆで方～塩分濃度3％の沸騰したお湯でゆで、ゆであがったらすぐポリ袋に入れる
鮮度が良く無農薬のとうもろこしが食べたいという母のリクエストで、富良野から産直とうもろこしを取り寄せました。とうもろこしの美味しいゆで方とともにご紹介します。甘くてみずみずしい！
【焼き芋】「紅はるか」で焼き芋を作る～黒ホイル（片面が黒いアルミホイル）を巻いて焼くとねっとり美味しい焼き芋に
芋好きの母が見つけてきた謎のアイテム「黒ホイル」。これに包んで焼くと美味しい焼き芋ができるというので「紅はるか」で試してみたら、本当に本格的な焼き芋ができてびっくり感動。すごく甘くてやわらかねっとりです。
【焼き芋】「安納もみじの焼き芋」は真空パック入りで手軽に食べられるのが良い
「安納もみじ」という種子島産さつまいもの真空パック焼き芋を取り寄せてみました。スプーンですくえる軟らかさにびっくり。そして甘い。常温保存できて、パックから出してすぐ食べられる手軽さが良いです。
坂出金時（さつまいも）の味が忘れられず取り寄せる～裏ごしした栗のような滑らかさと甘さ
野菜宅配に以前入っていた「坂出金時」という香川県産のさつまいもの味が忘れられず、5kg入りを取り寄せてしまいました！ 早速蒸かし芋にしたら美味しい！ 滑らかで甘く、飽きません。
坂出金時（さつまいも）でふかし芋を作る～弱った夏の胃にも優しい【ふかし芋の作り方】
アイスクリームの食べ過ぎで胃の調子が良くなくなってしまったので、胃に優しい間食として「坂出金時」のふかし芋を作りました。塩を振って食べると美味しい！
「島らっきょう」の甘味噌炒めを作ってみる～炒めすぎで干し草みたいになった
月２回の野菜宅配セットに「島らっきょう」なるものが入っていました。生でも食べられるようでしたが、ちょっとかじったら辛すぎたので、甘味噌炒めにすることに。
安納芋の有機干し芋を食べてみた～思ったより甘くはなかった
有機干し芋をいつも買う店でいつも売り切れだった「安納芋の干し芋」が買える状態になっていたので買ってみました。どれだけ甘いかと期待したのですが実際はそうでもなかった（笑）。
【大塚ファーム】訳ありお徳用の有機干し芋を買ってみた～安くて多く、芋好きな人には嬉しい一品
先日買った北海道産有機干し芋が美味しかったので、今度はお徳用の大入り袋を買ってみました。食べた結果、母と私で評価が分かれました。
【大塚ファーム】北海道産の有機JAS認定「干し芋」（紅はるか）が、甘くて柔らかくて美味しい
北海道の大塚ファームというところで製造、販売されている干し芋を取り寄せてみたら、とても甘く、柔らかく、美味しかった！
スーパーの保温なしのカット焼き芋が美味い！～保温しすぎだと固くなる
スーパーで売られている焼き芋は、保温器にずっとのせられているので水分が飛びすぎて中身がゴジゴジ。そんな中、常温のカット焼き芋が新登場。これは美味い！
野菜宅配にアボカドが入っていたので初めて食べた～剥き方紹介。わさび醤油が合うって本当？
アボカドを生まれて初めて食べてみました！ ゆで卵の黄身の味にそっくりでトロトロ。わさび醤油が合うというのが半信半疑だったのですが……。
「りょうおもいかぼちゃ」で冬でも北海道産のかぼちゃが食べられる！
冬は、北海道産のかぼちゃが店頭から消える……。それがずっと当たり前でした。けれど、冬の道産かぼちゃとして突如「りょうおもいかぼちゃ」というニューヒーローが登場！
熊本県産の苺「ひのしずく」にくまモン
母が仕事帰りに買ってきてくれた苺。そこに、くまモン発見！ クマのキャラ＝くまモン＝熊本県産とわかる、自分の中におけるくまモン知名度の高さにびっくり。
【静岡県産】生わさびを取り寄せて「わさび丼」を作ってみたら超美味～ほかほかご飯に鰹節、わさび、醤油【レシピ】（本わさび１回目）
ドラマ「孤独のグルメ」内で主人公が食べていたわさび丼。どうしても食べてみたくて、静岡からわさびを取り寄せ、作ってみました！ とっても美味しい！ 高級な味です！
谷口農場の有機トマト畑でトマト狩り
有機トマトで有名な旭川市の谷口農場でトマト狩りができると聞いて行ってきました。初めてのトマト狩り、楽しかったです！
糖度40「霧島紅かぐら」の焼き芋が美味い【冷凍】
甘くてねっとり、お菓子のような「霧島紅かぐら」（宮崎県産）の焼き芋を取り寄せてみました。
冬に国産のかぼちゃが食べたい～冷凍かぼちゃだったら国産がある
冬場に国産のかぼちゃが出回らなくなる北海道。冷凍かぼちゃなら国産のものが手に入ると知って一安心！ しかもその後、国産有機の冷凍かぼちゃなんてものもあると知って喜んで注文！
沖縄産の、とんがったかぼちゃ（品種名：ケント）が意外と美味しかった
沖縄から取り寄せたかぼちゃの中に、規格外のようなとんがった形をしたかぼちゃが混ざっていました。どんな味かビクビクワクワクしながら煮付けてみたら意外と美味しかったです。後日、品種名ケントと判明。
玄米に混ぜて炊く黒米を追加注文
玄米に混ぜて炊いている黒米がなくなったので追加注文。
金柑を凍らせて天然シャーベット
金柑を凍らせると天然のシャーベットになるという情報を見つけて試してみました。確かにシャーベットのようで美味しかったです！ 保存もききそうで良いですよね。
生の金柑を初めて食べた！～民間療法の風邪薬で、抗酸化作用、発がん抑制作用もあるらしい
金柑を初めて食べました。皮ごと食べるものなんですね。昔から民間療法の風邪薬として使われてきて、カルシウム含有量は果物の中で一番なのだそうです。
運営者紹介
「健康探究ブログ」運営者のです。
食べたものレビュー（基本的に無添加・自然派系）・買ったものレビューが中心。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
サイト開設13周年（記念記事はこちら）を迎えました。
北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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