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うちの玄米ご飯が赤いのはね～小豆と黒米が入っているからさ～♪（緑色のは昆布だよ！）
というわけで、主食だけでなるべく多くの栄養を摂ろうというモットーの元、うちでは玄米に「雑穀＋黒米＋小豆＋昆布」を入れて炊いているのですが（詳しくは「美味しい玄米の炊き方」参照）、そのうちの「黒米」が在庫切れを起こしてきました。
そこで、ほぼ一年半ぶりくらいに追加注文をしました。国産の有機JAS認定黒米を３袋（600g分）まとめ買いです！
黒米は、一回の炊飯（玄米5合）につき大さじ1杯ほどしか入れないので、これでまた一年以上はもつでしょう。
黒米は何店舗かで買ったことがあるのですが、その中では上でご紹介しているものが一番美味しくて（臭みがなく、プチプチとした食感が良い）、炊いたときの色も綺麗で気に入り、リピート購入しています。
量が多いのに値段は控えめなのもありがたいところ。
これからも玄米を炊くときには入れ続けていきたいと思っています。
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生まれつき「卵、肉、牛乳」の食物アレルギー持ちでアトピー性皮膚炎だったため除去食や自然派の食材で育ちました。
ですから食べたものレビューは基本的に自然派・無添加系のものが多いです。
買ったものレビューは自分が実際に選んで購入して使ってみた感想を紹介しています。
お勧めできないと思ったものは記事にしていません。
読んで下さった方に必ず何かしらのプラスがあるようにという志で記事を書いています。
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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。
中学・高等学校教諭一種免許状（国語科）所持。
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