名古屋コーチン卵のカステラは、卵の香りがすごく豊か【中部国際空港のお土産】

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名古屋コーチン卵のカステラ

今年5月の伊勢旅行、中部国際空港(セントレア)で「名古屋っぽいご飯もの」のお土産として買ったのが「ひつまぶし巻き」でした。

ご飯ものを買ったなら「名古屋っぽいおやつ」も買っていこうと思い、選んだのが名古屋コーチン卵のカステラです。

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名古屋コーチン卵

名古屋コーチン卵 カステラ

↑こちら。愛知県の地鶏である「名古屋コーチン」の卵を100%使用しているそうで、名古屋っぽくて良いなと思いました。

名古屋コーチン卵 カステラ

↑原材料はこちら。

名古屋コーチン卵 カステラ

↑箱の中には6切れにカットされたカステラが入っていました。

名古屋コーチン卵 カステラ

↑それではいただきます!

卵の香りが濃い

黒文字で切り、早速口に運んでみると……あっ、卵の香りが濃い!

こんなに卵の香り豊かなカステラを食べたのは初めてかもしれません。

さすが名古屋コーチンの卵! といった感じです。

食感や味わいはオーソドックスなカステラという感じなのですが、この卵の香りだけは他と違っており、印象に残りました。

日持ちもするし、「名古屋お菓子土産」としては良い選択だったんじゃないかと思います。

(2022年追記:現在、中部国際空港の名古屋コーチン卵カステラとして販売されているのは「菓宗庵」のものなので、以下に、「菓宗庵」のカステラのリンクを張っておきます。↓)

追記:伊勢旅行をまとめたサイト

伊勢神宮 御垣内特別参拝の旅

↑今回の伊勢旅行をサイトにまとめました!

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